白露養(yǎng)生該吃什么食物
白露養(yǎng)生該吃什么食物
1、銀耳
功效:益氣和血,滋陰潤(rùn)燥。
應(yīng)用:適用于肺燥咳嗽,胃腸有熱,陰虛津虧等癥。
制法:洗凈泡脹,加水燉熟。
食用方法:佐餐食用或單獨(dú)食用均可。
解說:銀耳又稱白木耳,味甘,性平,入肺經(jīng)、胃經(jīng)。銀耳與黑木耳相比,性偏涼,養(yǎng)陰生津的作用比黑木耳強(qiáng)。關(guān)于銀耳,在《本草綱目》中記載:木耳益氣不饑,輕身強(qiáng)志?!度沼谩飞弦蔡岬?治腸癖下血,又涼血。銀耳是一種有補(bǔ)益作用的'名貴補(bǔ)品,對(duì)肺胃陰虛導(dǎo)致的口干渴、便秘、咽喉干燥,干咳,咯血,月經(jīng)不調(diào)等,均有一定的療效。
2、芝麻
功效:補(bǔ)腎益腦,養(yǎng)陰潤(rùn)燥。
應(yīng)用:適用于體虛頭暈,耳鳴耳聾,腸燥便秘等癥。
制法:生食或炒熟后搗細(xì)、磨成芝麻醬。
食用方法:佐餐食用。
解說:芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝經(jīng)、腎經(jīng)。《本草綱目》中記載:芝麻有益于傷中虛羸,補(bǔ)五內(nèi),益氣力,長(zhǎng)肌肉,填髓腦,久服,輕身不老。《別錄》中也提出:堅(jiān)筋骨,明耳目,耐饑渴,延年。療金瘡止痛,及傷寒溫瘧大吐后,虛熱羸困。芝麻歷來被視為長(zhǎng)壽食品,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和磷等微量元素,尤以鐵的含量最高。
3、黃豆
功效:健脾寬中,潤(rùn)燥消水。
應(yīng)用:適用于疳積瀉痢,妊娠中毒,瘡癰腫毒等。
制法:做成熟食、豆?jié){服用,或研末外敷。
食用方法:佐餐食用。
解說:黃豆味甘,性平,入脾、大腸經(jīng)。黃豆含豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分,被稱為豆中之王,在質(zhì)量上可與動(dòng)物蛋白相比,而且對(duì)預(yù)防小兒佝僂病和老年人的骨質(zhì)疏松癥很有益。黃豆中所含的鐵,量多而且易于吸收。經(jīng)常食用黃豆可以降低人體膽固醇。
4、藕
功效:除煩開胃,益脾補(bǔ)心。
應(yīng)用:適用于肺熱咳嗽,煩躁口渴,食欲不振等癥。
制法:洗凈搗汁或蒸食。
食用方法:搗汁飲服或佐餐食用。
解說:藕味甘,性平,無毒,入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)?!侗静菥V目》上說:藕適用于熱渴,散留血,生肌。久服令人心歡?!洞竺鳌芬蔡岬?搗汁服,止悶、除煩、開胃,治霍亂,破產(chǎn)后血悶。孟詵說:產(chǎn)后忌生冷,獨(dú)藕不忌,謂其能散瘀血也。意思是藕能夠入心經(jīng)、脾經(jīng),消淤清熱,使血?dú)庳炌ā?/p>
2023年白露是幾月幾日
2023年白露開始時(shí)間:09月08日05:26:31,星期五,農(nóng)歷七月廿四;
2023年白露結(jié)束時(shí)間:09月23日14:49:46,星期六,農(nóng)歷八月初九。
白露為何叫白露
古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。暑氣漸消,夜晚漸涼,晝夜溫差拉大,寒生露凝,這是“白露”名由之一。
白露有三候:一候鴻雁來,二候玄鳥歸,三候群鳥養(yǎng)羞。在這個(gè)節(jié)氣,鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。這會(huì)兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼,正所謂“搶秋搶秋,不搶就丟”。
“白露秋分夜,一夜涼一夜”。白露后的早晨與夜間已有絲絲涼意。從白露節(jié)氣開始,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),全國(guó)各地陸續(xù)開始進(jìn)入秋天。這時(shí),我國(guó)各地晝夜溫差可達(dá)8℃至16℃,所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。
白露的寓意
白露代表天氣漸漸轉(zhuǎn)涼。白露是一個(gè)反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,基本結(jié)束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。
白露后,天高云淡、氣爽風(fēng)涼,晝夜溫差較大,夜間會(huì)感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到?jīng)鏊那锾斓絹?。“白露”代表著暑熱的結(jié)束,萬物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落、成熟。而在季節(jié)轉(zhuǎn)化過程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關(guān)的食物以及民俗。
“立秋不是秋,天涼白露后”是啥意思
馬上就要迎來白露節(jié)氣了,還有很多網(wǎng)友最為關(guān)注的就是后面的天氣還熱不熱,白露后是不是就涼快了。
其實(shí)在民間,古人也是傳下來了不少這方面的俗語(yǔ)和農(nóng)諺,比如“立秋不是秋,天涼白露后”就給出了答案。它的意思是說到了立秋節(jié)氣,并不意味著涼爽的秋季就到來了,這個(gè)時(shí)候依然還是非常悶熱的。而要想天氣涼快,往往要等到白露節(jié)氣以后。
這句話也是比較好理解的,首先,立秋節(jié)氣到了以后,它正好是處于一年中最熱的“三伏天”,所以即便是立秋了,秋天也并沒有到來,并且就算是立秋結(jié)束了,在后面也還有“秋老虎”在等著,因此就有了“立秋不是秋”的說法。
而到了白露節(jié)氣的時(shí)候,雖然它是熱和冷的一道分水嶺,但是白露節(jié)氣也并不意味著暑熱就正式結(jié)束了。一般在進(jìn)入白露節(jié)氣以后,夏季風(fēng)會(huì)逐步被冬季風(fēng)所取代,并且隨著冷空氣的頻繁南下,再加上太陽(yáng)直射地面的位置南移,北半球的日照時(shí)間變短了,氣溫也會(huì)逐漸降低。
不過這個(gè)降溫也是有一個(gè)過程的,對(duì)于北方大部分地區(qū)可能白露以后已經(jīng)進(jìn)入到秋季了,俗語(yǔ)“白露秋分夜,一夜涼一夜”,說的就是北方地區(qū)的氣候??墒窃谀戏竭@個(gè)時(shí)候還是比較悶熱的,等到真正涼快下來,估計(jì)要到十月份寒露節(jié)氣以后。
