白露的寓意和象征
白露的寓意和象征
白露的寓意在于天氣轉(zhuǎn)涼，白露是我國(guó)二十四節(jié)氣中第十五個(gè)節(jié)氣，它反映的是自然界氣溫變化的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。白露的到來(lái)基本結(jié)束了夏天的悶熱，進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏風(fēng)逐漸被秋風(fēng)替代，晝夜溫差比較大，夜晚能感受明顯的涼意。
白露后，天高云淡，氣爽風(fēng)涼，晝夜溫差比較大，夜間會(huì)感到一絲絲的涼意，明顯地感覺(jué)到?jīng)鏊那锾斓絹?lái)了。每年公歷9月7日前后就是白露，也是我國(guó)二十四節(jié)氣中第十五個(gè)節(jié)氣。
白露到來(lái)，白天的溫度仍然可以達(dá)到三十幾度，但夜晚能夠明顯感覺(jué)溫度下降到二十度，有十多度的溫差，白露也是陰氣加重，清晨露水日益加厚，凝成一層層白水滴，所以被稱(chēng)為白露。
白露節(jié)氣到來(lái)，代表著暑熱的解暑，也代表著秋季正式到來(lái)，萬(wàn)物隨著寒氣的增長(zhǎng)，開(kāi)始慢慢蕭落、成熟，隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)化過(guò)程，豐收的季節(jié)帶給人們與健康有關(guān)的食物以及民俗。
白露的由來(lái)和風(fēng)俗
白露，是秋季第三個(gè)節(jié)氣，每年公歷9月7日前后是白露。在古代，人們把白露分為三候，即一候鴻雁來(lái)，二候玄鳥(niǎo)歸，三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。
當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165°時(shí)，就是白露節(jié)氣的到來(lái)。這時(shí)，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白天陽(yáng)光熱量還較高，可是太陽(yáng)一旦下山，氣溫便很快下降。這種情況下，導(dǎo)致夜間空氣中的水汽遇冷后，便會(huì)凝結(jié)成細(xì)小的水滴，會(huì)非常密集地附著在近地面的物體表面，及花草樹(shù)木的莖葉、花瓣上，呈現(xiàn)一片白色。
當(dāng)早晨太陽(yáng)升起，在陽(yáng)光照射下，看上去潔白如玉、晶瑩剔透，像一顆顆微小的白珍珠，撒落在人間的每一個(gè)角落，“白露”的美名由此而來(lái)。
《月令七十二候集解》：“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。
露，是白露節(jié)氣之后的一種特有自然現(xiàn)象，代表白露節(jié)氣的正式到來(lái)，表示天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。在此之后，白天和晚上的溫差可達(dá)十余度，人們會(huì)明顯感到酷暑已過(guò)，涼秋到來(lái)。
俗話說(shuō)：“白露秋分夜，一夜冷一夜?！痹谶@之后的氣溫，會(huì)一天比一天低，人們?cè)谠缤硇枰⒁馇诩右路?，保暖防寒，以免著涼感冒?/p>
白露節(jié)氣的風(fēng)俗
1.秋社
“秋社”是指古代秋季祭祀土神的日子。秋社活動(dòng)是一種歡慶豐收、祭祀神靈的喜慶活動(dòng)，一般在立秋后的第五個(gè)戊日舉行，大約在立秋后四十余日，一般在白露、秋分前后，至今以傳承千年。
社日的日子是在唐代被正式固定下來(lái)的，春社日與秋社日分別在每年的農(nóng)歷二月與八月的“戊日”舉辦。在民間，社日祭祀的形式花樣豐富，以秋社日最為隆重有趣。相傳在古時(shí)候，人們?cè)谇锷缛粘伺e辦土地祭祀儀式以外，還要進(jìn)行很多娛樂(lè)項(xiàng)目。
2.祭禹王
“祭禹王”的習(xí)俗主要流行于我國(guó)江蘇省蘇州市太湖湖畔一帶。太湖湖畔的漁民以水為生，而禹王是傳統(tǒng)中治水的英雄，所以當(dāng)?shù)厝藢⒋笥矸Q(chēng)為了“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會(huì)，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大，歷時(shí)一周。
3.收清露
“收清露”的習(xí)俗由來(lái)已久，起源于明朝。據(jù)說(shuō)，在李時(shí)珍的本草綱目中有記載，久而久之，白露時(shí)節(jié)收清露也就成為了一種流傳下來(lái)的習(xí)俗，也成為了白露時(shí)節(jié)最為特別的一種“儀式”。
白露的含義和理解
白露代表的是天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼的意思。因?yàn)榘滋斓臏囟入m然仍達(dá)三十幾度，可是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達(dá)十多度。 陽(yáng)氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn)，物極必反，陰氣也在此時(shí)興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結(jié)成一層白白的水滴，所以就稱(chēng)之為白露。
根據(jù)《月令七十二候集解》中說(shuō):"八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也。" 天氣漸轉(zhuǎn)涼，會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面，故名。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。
白露要吃什么水果?
白露要多吃的水果有梨、柑橘、馬蹄。
梨
白露的時(shí)候很適合我們進(jìn)行養(yǎng)生，在這時(shí)候大家可以通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生，是白露的時(shí)候我們常見(jiàn)的一種水果食物，對(duì)梨來(lái)說(shuō)是具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥的作用。同時(shí)還可以對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用，所以白露的時(shí)候我們選擇吃梨很不錯(cuò)。
柑橘
白露的社會(huì)文明選擇吃柑橘也是很不錯(cuò)的，這樣同樣能夠?qū)ξ覀兘】涤兴鶐椭?，由于柑橘是性溫、味甘的一種水果，而且還可以有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效，但一次不要食用過(guò)多，以免上火，這吃白露是容易影響我們健康的。白露的時(shí)候我們可以吃的食物是比較多的，在這時(shí)候大家如果可以注意飲食，特別是在這時(shí)候選擇多吃些水果很不錯(cuò)，這樣能夠起到一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，特別對(duì)在我們潤(rùn)燥是有好處的，而且吃水果還可以幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
馬蹄
除了上面介紹的情況，大家愛(ài)白露的時(shí)候還要注意，這時(shí)候大家選擇吃馬蹄也不錯(cuò)，這樣是白露都是很好我們比較熟悉的，而且把馬蹄煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，這樣能對(duì)我們健康有好處，是可以幫助我們養(yǎng)生的水果。
白露要吃什么食物?
白露節(jié)氣適合吃的食物主要有梨、菱角、蓮藕、百合、花菜。具體如下：
1、梨：白露之后，自然界中的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，空氣變得干燥起來(lái)，容易出現(xiàn)秋燥的癥狀，比如口干舌燥、大便干結(jié)、咳嗽有痰、皮膚干裂等，因此白露節(jié)氣適合吃梨，可以很好的滋陰潤(rùn)肺、緩解秋燥。
2、菱角：秋季是菱角采摘的季節(jié)，因此白露節(jié)氣可以適當(dāng)吃些菱角。菱角營(yíng)養(yǎng)豐富，又容易消化吸收，具有很好的健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效，無(wú)論是直接煮著吃，還是炒菜紅燒都是不錯(cuò)的選擇。
3、蓮藕：秋季是蓮藕上市的季節(jié)，因此白露節(jié)氣可以適當(dāng)吃些蓮藕。蓮藕脆爽多汁，還含有植物蛋白質(zhì)、維生素、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以起到很好的清熱潤(rùn)燥、解渴除煩的功效，可以清炒，也可以燒湯。
4、百合：白露節(jié)氣可以適當(dāng)吃些百合。白露的時(shí)候由于氣候干燥，人們?nèi)菀咨匣稹⑹?，而百合具有很好的寧心安神、清心除煩的功效，因此適當(dāng)吃些百合可以幫助緩解上火、失眠等不適癥狀。
5、花菜：白露節(jié)氣可以適當(dāng)吃些花菜。白露過(guò)后，早晚溫差加大，人體一時(shí)間難以適應(yīng)，容易出現(xiàn)疲乏困頓、免疫力低下的情況?；ú死锩婧胸S富的維生素B族，可以有效緩解疲勞、提高免疫，使人體更好的適應(yīng)氣溫的變化。