白露節(jié)氣一般氣溫多少度
白露節(jié)氣一般氣溫多少度
白露節(jié)氣一般氣溫是25度左右。白露是秋天的第三個節(jié)氣,進入白露節(jié)氣后天氣開始轉(zhuǎn)涼,秋季風(fēng)開始取代夏季風(fēng),全國各地受到了冷空氣的影響,氣溫有了小幅度的下降,一般都在25度左右。
我國古人將白露劃分為三候:“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞?!币馑际钦f白露節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬的時節(jié)??梢姲茁秾嶋H上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。
白露傳統(tǒng)習(xí)俗介紹
1、吃鰻魚:在白露這個節(jié)氣,老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,以此養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜,鰻魚營養(yǎng)豐富,而白蘿卜有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。
2、吃龍眼:福州有“白露必吃龍眼”習(xí)俗。龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神等多種功效,而白露之前的龍眼個大味甜石感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi),早餐時吃,健脾,補充水分,不易上火。
3、推燕車:在民間有“白露到,娃娃推著燕車跑”的傳統(tǒng)習(xí)俗,家家制作能發(fā)出悅耳聲響的小燕車,孩子們推著燕午跑步御寒,可增強體質(zhì)。
4、吃番薯:在文成,民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
5、喝白露酒:蘇南和浙江有自釀白露酒的習(xí)俗,白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,用以待客,又稱“白露米酒”。這種酒溫中含熱,有利于寒氣的散發(fā)。直到上世紀(jì)三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來逐漸消失。
白露節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
1.吃龍眼
福建福州有個傳統(tǒng)習(xí)俗:白露吃龍眼。在白露這一天吃龍眼有大補身體的效果,因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還有助治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病,而且白露之前的龍眼個個大顆,核小味甜口感好,所以白露吃龍眼再好不過。
2.“十樣白”煨烏骨雞
浙江溫州等地也有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
3.喝白露茶、白露米酒
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
白露代表的寓意
白露代表天氣漸漸轉(zhuǎn)涼。白露是一個反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,基本結(jié)束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。
白露后,天高云淡、氣爽風(fēng)涼,晝夜溫差較大,夜間會感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到?jīng)鏊那锾斓絹??!鞍茁丁贝碇顭岬慕Y(jié)束,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟。而在季節(jié)轉(zhuǎn)化過程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關(guān)的食物以及民俗。
白露可以辦喜事嗎?
先來看看白露。白露是秋季的第14個節(jié)氣,是秋季的第2個節(jié)氣,表示秋分前的時期。到了這個時候,白露的含義就是“露水漸冷”。在中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化中,這個時期是秋季農(nóng)作物生長和收獲的關(guān)鍵時刻。因此,選擇在白露結(jié)婚,也象征著美好的收成和豐收。
另外,白露是屬于陽歷的9月7日或8日,這個時期的天氣還比較溫暖,適宜戶外的婚禮儀式,也適合在戶外舉辦婚宴。此外,由于白露前期還屬于伏天,因此能避開最熱的天氣,避免給婚禮帶來不適。這些因素都說明,選擇白露結(jié)婚還是比較適合的。
