白露節(jié)氣都有哪些習俗

祭禹王

白露時節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié)，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大。

收清露

我國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習俗，李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑?！薄鞍俨蓊^上秋露，未唏時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤?！薄鞍倩ㄉ下?，令人好顏色”。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

釀五谷酒

蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客。

喝白露茶

我國一些地區(qū)還有飲白露茶的習俗，此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

白露節(jié)氣農(nóng)村種什么作物？

只要適合在低溫下生長的都可以，像菠菜、白菜、生菜、莧菜、茼蒿、芹菜、香菜、大蔥、蘿卜等等。白露節(jié)氣主要種植綠葉蔬菜和茄果類蔬菜。綠葉蔬菜:青江菜、葉萵苣、油菜等要播種;茄果類:像番茄、茄子、甜椒等蔬菜的種植。白露節(jié)氣的特點是白天溫度高,夜晚溫度低,對于種菜來說,光照長,溫度適宜,雨水充足這三個條件都滿足的話,那么這個種菜也就算是成功一大半了。

白露有什么要注意的嗎

1、及時添加衣服

俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露節(jié)氣一過，天氣冷暖多變，尤其早晚的溫差很大，一般在10度以上，所以在穿衣方面要格外注意。中醫(yī)有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，也在告訴大家不要在白露時節(jié)貪涼，穿衣服更不能再赤膊露體了。

2、飲食養(yǎng)肺潤燥

白露以后，氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，同時空氣干燥，對人的健康有一定的負面影響。很多人容易出現(xiàn)口干、唇干、咽干、皮膚干燥等癥狀，這都是“秋燥”引起的，飲食要加強養(yǎng)肺潤燥類食物攝入，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養(yǎng)豐富、容易消化的平補食品，比如：銀耳湯、梨、綠豆湯、海帶湯、蓮藕等食物。

白露節(jié)氣有哪些海鮮好吃又新鮮

螃蟹：俗話說“秋風起，蟹腳癢?！钡搅税茁稌r節(jié)，螃蟹蟹肉豐腴、脂肥膏美，比平時的蟹都好吃，其中營養(yǎng)還豐富。

海參：在民間就有“秋吃海參正當時”的說法。白露時節(jié)上市海鮮營養(yǎng)成分高，食用之后有助于提高人體免疫力。

對蝦：九、十月間是對蝦捕撈汛期，白露時節(jié)就是在陽歷的九月份，此時購買的對蝦從口感上比較比其他時節(jié)更佳。

鰻魚：在老蘇州一帶就有白露時節(jié)吃鰻魚的飲食習俗，因為這時鰻魚最為肥美，營養(yǎng)還豐富，和白蘿卜搭配起到“消谷和中，去邪熱氣”的作用。所以，蘇州一直以來有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。

海膽：在白露時節(jié)，生活在東澳島海底的海膽開始成熟飽滿，其膽黃變得金黃肥美，肉質(zhì)幼嫩細滑，鮮甜無比，很是逗人喜歡。海膽中富含人體必需的各種氨基酸，非常順應秋季進補“儲藏”的主題。

白露節(jié)氣穿什么衣服

古語云：“白露節(jié)氣勿露身，早晚要叮嚀?！边@句話就是在告訴人們此時白天雖然溫和，但早晚氣候已涼，注意增加衣物，尤其是夜間，打赤膊容易著涼，所以在白露節(jié)氣之后，早晚穿衣都要有所變化： 

白天穿衣：白天平均20-30℃，還是比較熱的，燥熱未完全褪去，此時建議穿棉麻面料的衣物，既透氣又舒適，比如：襯衫、薄長裙、薄T恤等。

傍晚到夜間穿衣：此期間平均15℃，需要在白天穿衣的基礎上增加一個薄外套，風衣、夾克、牛仔外套、薄毛衣、棒球服都可。

另外還應注意腳的保暖，鞋襪宜寬松、舒適、吸汗。