喝果糖飲料讓人更想吃是一篇說(shuō)明文，文章表明飲料中所含糖的類(lèi)型可能影響人們對(duì)食物的需求量。以下是小編為大家整理推薦關(guān)于《喝果糖飲料讓人更想吃》閱讀題和答案，希望能幫助同學(xué)們把握語(yǔ)文閱讀的特點(diǎn)，進(jìn)而提高閱讀能力。

　　《喝果糖飲料讓人更想吃》原文閱讀

　?、贋槭裁锤缓堑娘嬃献屇阆胍獢z入更多食物?

　　②一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，飲料中所含糖的類(lèi)型可能影響人們對(duì)食物的需求量。研究人員發(fā)現(xiàn)，與飲用含葡萄糖的飲料相比，當(dāng)人們飲用含果糖的飲料時(shí)，會(huì)想吃更多的高熱量食物。

　?、墼谶@項(xiàng)研究中，24名參與測(cè)試者一天喝了含有75克果糖的飲料，另一天則喝了含有同等重量的葡萄糖的飲料。研究人員還向這些人展示了一些高熱量食物的圖片，如糖果、餅干、比薩餅和漢堡包，并讓他們?cè)u(píng)估自己的饑餓程度和想吃多少這類(lèi)食物。

　　④在喝了含果糖的飲料后，參與者描述的饑餓感比喝了葡萄糖飲料后更強(qiáng)烈，而且想吃圖片上食物的愿望更迫切。

　?、菅芯咳藛T說(shuō)，果糖和葡萄糖似乎對(duì)人們的饑餓感及攝入高熱量食物的愿望產(chǎn)生不同影響，這或許是因?yàn)檫@兩種糖與控制飽腹感的激素相互作用的方式不同。研究報(bào)告的作者、南加州大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)助理教授凱瑟琳.佩奇說(shuō)，與葡萄糖不同的是，“果糖無(wú)法刺激像胰島素這樣的激素，而胰島素能夠向腦部傳送飽腹信號(hào)”。她說(shuō)，因此在攝入果糖后，大腦或許不會(huì)接收到讓人覺(jué)得自己已經(jīng)吃飽了的信號(hào)。

　?、扪芯咳藛T還發(fā)現(xiàn)，參與者在飲用果糖飲料后，血液中胰島素的水平比飲用葡萄糖飲料后顯著降低。胰島素水平的高低或許有助于解釋他們對(duì)食物做出的不同反應(yīng)。在此前的研究中，注入胰島素的嚙齒動(dòng)物對(duì)美食的攝入量減少，在人身上進(jìn)行的研究也發(fā)現(xiàn)，注入胰島素后會(huì)增加飽腹感，抑制對(duì)食物的攝入。

　?、哐芯咳藛T用功能性核磁共振成像儀對(duì)參與者的腦部進(jìn)行檢查后發(fā)現(xiàn)，飲用果糖飲料后，參與者在看到高熱量食物時(shí)，腦部負(fù)責(zé)處理獎(jiǎng)賞區(qū)域的活動(dòng)度比飲用葡萄糖飲料后更強(qiáng)。

　　(選至《參考消息》2015年5月7日)

　　《喝果糖飲料讓人更想吃》閱讀題目

　　12.根據(jù)文意，下列說(shuō)法正確的一項(xiàng)是( )(3分)

　　A. 研究人員發(fā)現(xiàn)，飲料中含果糖還是含葡萄糖會(huì)影響人們對(duì)食物的需求量。飲用前者比后者會(huì)想吃更多的高熱量食物。

　　B.吃了如糖果、餅干、比薩餅和漢堡包等高熱量食物，其饑餓感比喝了葡萄糖飲料后更強(qiáng)烈。

　　C. 胰島素能夠向腦部傳送飽腹信號(hào)，但是因?yàn)楣菬o(wú)法刺激像胰島素這樣的激素，所以大腦就接收不到讓人覺(jué)得吃飽了的信號(hào)。

　　D. 研究人員通過(guò)對(duì)嚙齒動(dòng)物及人的研究發(fā)現(xiàn)，血液中胰島素的水平高低會(huì)影響身體的飽腹感，抑制或增加對(duì)食物的攝入。

　　13.對(duì)文章的分析和理解不恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是( )(3分)

　　A. 文章的說(shuō)明對(duì)象是含果糖飲料，這是一篇事物性說(shuō)明文。

　　B. 第一段劃線句子用了一個(gè)疑問(wèn)句，不僅引出了說(shuō)明的對(duì)象，還能引起讀者的思考，使文章有吸引力。

　　C. ③④自然段主要運(yùn)用了列數(shù)字、舉例子、作比較的說(shuō)明方法。

　　D. 文章語(yǔ)言平實(shí)，通俗易懂。全文按照邏輯順序來(lái)安排內(nèi)容，使說(shuō)明更有條理性，便于讀者理解。

　　14.小明特別愛(ài)吃含果糖的飲料，媽媽建議他少吃，因?yàn)檫@樣變肥胖的機(jī)率會(huì)增大，你認(rèn)為媽媽說(shuō)得有道理嗎?請(qǐng)結(jié)合文中的知識(shí)做出解釋。 (4分)

　　《喝果糖飲料讓人更想吃》閱讀答案

　　12D

　　13A

　　14(1)答：有道理。(1分)因?yàn)棰俟秋嬃现泻械墓菬o(wú)法刺激像胰島素這樣能夠向腦部傳送飽腹信號(hào)的激素(1分);②而胰島素水平的高低會(huì)影響人們對(duì)食物的反應(yīng)與需求

　　(1分)③在飲用果糖飲料后，血液中胰島素的水平顯著降低，饑餓感增強(qiáng)，會(huì)想吃更多的高熱量食物。這樣身體發(fā)胖的機(jī)率自然會(huì)增大。(1分)

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