《傲慢的白松露》閱讀材料

　?、郯姿陕峨y以被發(fā)現(xiàn)，憑人的肉眼和嗅覺(jué)根本不能尋找到它，它像一個(gè)隱士，從不輕易暴露在浮躁的人群中。在意大利，采集白松露需要牌照，挖掘松露的家庭世世代代從事此業(yè)，他們被稱為“松露獵人”。通常“松露獵人”家里都有一張祖?zhèn)鞯乃陕兜貓D，就好像“藏寶圖”，因?yàn)樗陕渡L(zhǎng)具有記憶性，即生長(zhǎng)過(guò)松露的橡樹(shù)下每年都會(huì)再生出松露來(lái)。因此哪片樹(shù)林哪棵橡樹(shù)下有松露就成為家族的最高機(jī)密，為了保持秘密，這張“藏寶圖”如同中國(guó)的武功秘籍。通常是半夜2點(diǎn)之后，他們拿著拐杖和泥鋤，帶著獵狗，偷偷按照地圖指引去挖掘白松露。獵狗只要一發(fā)現(xiàn)松露的味道就會(huì)瘋狂刨土，采集的一個(gè)最關(guān)鍵要素，就是一定要把土壤原樣埋好，否則下一年就休想見(jiàn)到白松露的影子。你可以采摘食用我，但必須尊重我的一切習(xí)慣!

　　④而且，到目前為止，白松露還沒(méi)有人工培育的方法。(松露和魚(yú)子醬、鵝肝并稱為全球三大頂級(jí)食材，魚(yú)子醬和鵝肝都已經(jīng)找到了人工培育的方法，唯有松露只能完全在純自然野生狀態(tài)下生長(zhǎng)。)很奇怪對(duì)不對(duì)?人類現(xiàn)在掌握的科技已經(jīng)能夠克隆一頭牛，甚至開(kāi)始解碼自身的基因，可偏偏拿白松露毫無(wú)辦法，不管人們?cè)趺磁υ趺刺捉?，它始終保持驕傲，拒絕接受任何形式的“招安”，它和橡樹(shù)根須之間需要的自然口令人類至今無(wú)法破譯。它的人生是唯一的、無(wú)法復(fù)制的。

　?、莅姿陕兜?ldquo;傲骨”導(dǎo)致這種生物非常罕見(jiàn)。到目前為止，這種野生真菌只在意大利小范圍地方被發(fā)現(xiàn)，就算是在最好的年份，全年產(chǎn)量也只有3噸左右。

　　《傲慢的白松露》閱讀題目

　　5.白松露“這個(gè)看上去很普通的菌子”，為什么那么珍貴?請(qǐng)閱讀全文簡(jiǎn)要概括。(4分)

　　6.第①段寫了什么內(nèi)容?在結(jié)構(gòu)上有何作用?(3分)

　　7.第④段畫線句運(yùn)用了什么說(shuō)明方法?有何作用?(3分)

　　8.分析下列句中加點(diǎn)詞的表達(dá)作用。(4分)

　　(1)不管人們?cè)趺磁υ趺刺捉酰冀K保持驕傲，拒絕接受任何形式的“安”。(2分)

　　(2)就算是在最好的年份，全年產(chǎn)量也只有3噸左右。(2分)

　　9.本文曾經(jīng)在《深圳晚報(bào)》上發(fā)表，當(dāng)時(shí)題為《白松露有“傲骨”》，與現(xiàn)在的題目相比，兩個(gè)題目有什么相同之處?你認(rèn)為哪個(gè)題目更好?(4分)

　　《傲慢的白松露》閱讀答案

　　5.白松露對(duì)環(huán)境的要求非常嚴(yán)格，只和橡樹(shù)的根須共生存;白松露難以被發(fā)現(xiàn)，憑人的肉眼和嗅覺(jué)根本不能尋找到它;到目前為止，白松露還沒(méi)有人工培育的方法。(4分)

　　6.內(nèi)容上，突出了白松露的珍貴，引起讀者的閱讀興趣;結(jié)構(gòu)上，引起下文。(3分)

　　7.運(yùn)用了作比較的說(shuō)明方法，說(shuō)明松露還沒(méi)有人工培育的方法，突出其珍貴。(3分)

　　8.(1)運(yùn)用了擬人化手法，生動(dòng)形象地說(shuō)明了白松露只能完全在純自然野生狀態(tài)下生長(zhǎng)的情況。(2分)

　　(2) “左右”一詞表不確定性，因?yàn)榘姿陕兜纳L(zhǎng)環(huán)境和“松露獵人”都具有不確定性，用“左右”可使語(yǔ)言表達(dá)更加嚴(yán)密、準(zhǔn)確。(2分)

　　9.示例:兩個(gè)題目都運(yùn)用了擬人化的手法，生動(dòng)形象地體現(xiàn)了白松露的“傲”。但現(xiàn)在的題目更恰當(dāng)，因?yàn)槲恼轮攸c(diǎn)在于介紹白松露的生長(zhǎng)知識(shí)，而不是表現(xiàn)其精神，現(xiàn)在的題目更符合說(shuō)明文的文體特征。(4分，言之有理即可)

　　看了“傲慢的白松露閱讀答案”