《生物的變異》教學(xué)設(shè)計(jì)

　　3、舉例說出遺傳育種的幾種方法，以及在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

　　4、初步體驗(yàn)調(diào)查生物變異的方法;

　　5、能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋調(diào)查結(jié)果的能力。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　1.變異在生物界中普遍存在;

　　2.科學(xué)探究生物變異的原因。

　　教學(xué)難點(diǎn)： 1.深刻認(rèn)識(shí)生物變異在自然界普遍存在;

　　2.對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析及總結(jié)規(guī)律。

　　教學(xué)方法：觀察法、比較法、分析和討論法

　　教學(xué)用具：兩個(gè)品種的小麥若干，關(guān)于變異種類的掛圖，和變異現(xiàn)象有關(guān)的課件。

　　課時(shí)安排：1課時(shí)

　　教學(xué)過程： 導(dǎo)入: 一母生九子，連母十個(gè)樣。世界上沒有完全相同的二片葉子

　　(一)變異的現(xiàn)象與概念

　　在自然界中，與遺傳現(xiàn)象一樣，變異現(xiàn)象是普遍存在的。

　　提問，討論：在我們周圍，可以看到哪些現(xiàn)象是變異現(xiàn)象?根據(jù)同學(xué)們的討論，什么叫做變異?請(qǐng)做一個(gè)小結(jié)。

　　變異：生物的親代與子代之間、子代與子代個(gè)體之間在性狀上的差異稱為變異。或生物在生殖過程中，在上下代之間、子代之間表現(xiàn)出的性狀差異。

　　提問：比較遺傳和變異兩個(gè)概念，兩個(gè)概念有什么共同點(diǎn)，有什么差異?

　　生物的遺傳和變異都是通過生物的生殖過程實(shí)現(xiàn)的。在生物的生殖過程中，上下代之間的相似性為遺傳。但是生物的后代不會(huì)也不可能完全與祖先一樣。后代在繼承親代特征的主要特點(diǎn)時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一定的差異，這些差異稱為變異。所以，我們所說的變異是在遺傳的基礎(chǔ)上的變異，變異是在一定范圍內(nèi)的變化。小貓與大貓的樣子有所不同，但是小貓仍舊是貓，并沒有變?yōu)槠渌铩?/p>

　　提出問題：為什么說變異是在遺傳的基礎(chǔ)上的變異?這種說法是否有根據(jù)?

　　(二)變異的原因

　　1.外界環(huán)境的影響： 播放有關(guān)的資料，每個(gè)學(xué)生發(fā)放2--3個(gè)花生。學(xué)生討論熱烈。

　　提問，討論：產(chǎn)生花生性狀變異的原因?

　　(可多讓幾個(gè)學(xué)生回答、討論，最后老師給予總結(jié)。)

　　在我們觀察到的變異中，有些是由于外界環(huán)境的影響產(chǎn)生的。在我們剛才提出的變異現(xiàn)象中，哪些是屬于這一類?

　　提問，討論：同一品種的小麥種在不同的田里，小麥的麥穗有大穗、小穗，產(chǎn)生大穗、小穗的原因可能是什么?你如何證明這些差異是由于環(huán)境影響造成的?將大穗和小穗上的種子收獲后分別種到田里，它們的后代會(huì)如何?

　　小結(jié)：田中小麥的大穗和小穗的變異是由環(huán)境變化引起的，這種變異一般是不能遺傳的。

　　提問：什么因素引起的變異可以傳遞給后代?我們再來看看另一種情況。

　　2.遺傳物質(zhì)的變化：

　　提問，討論：一個(gè)孩子單眼皮。但是，他的父母是雙眼皮，這種變異是怎樣產(chǎn)生的?這種變異是否可以傳遞給后代呢?

　　我們從上一節(jié)的學(xué)習(xí)中已經(jīng)知道，若這個(gè)孩子是單眼皮，他的雙眼皮的父母的基因組成一定是Aa、Aa。孩子與父母的性狀不同，是因?yàn)樵谏尺^程中父母傳給了他決定單眼皮的基因。也就是說，他的遺傳物質(zhì)組成與父母有了差異，因此產(chǎn)生了與父母不同的性狀。他的這種性狀可以是通過生殖過程傳遞給他的后代。

　　小結(jié)：這種變異是由遺傳物質(zhì)變化引起的，這種變異是可以遺傳的。

　　根據(jù)以上變異的原因，我們將變異分為兩類：

　　遺傳的變異：變異由遺傳物質(zhì)決定;

　　不遺傳的變異：變異由外界環(huán)境影響引起。

　　請(qǐng)同學(xué)們再分析兩個(gè)例子。(1)某對(duì)色覺正常的夫婦生了一個(gè)色盲的兒子。(2)某兄弟二人，哥哥長期在室外工作，弟弟長期在室內(nèi)工作。哥哥與弟弟相比臉色較黑。哪一種變異可以遺傳?為什么?

　　提出問題：是否由環(huán)境影響引起的變異都是不能遺傳的變異?

　　一些環(huán)境因素也可能使遺傳物質(zhì)發(fā)生改變。若環(huán)境影響引起了遺傳物質(zhì)的改變，這樣產(chǎn)生的變異是可以傳遞給后代的。根據(jù)這一原理，人類可以利用一些特殊環(huán)境因素使遺傳物質(zhì)改變而制造出能遺傳的變異為人類所用。

　　所以，遺傳物質(zhì)是遺傳和變異這一生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　提出問題：變異對(duì)生物個(gè)體、對(duì)生物界會(huì)產(chǎn)生什么影響?

　　(三)變異對(duì)生物個(gè)體的影響

　　變異對(duì)生物個(gè)體有利、還是不利?這要看變異是否有利于生物的生存。我們看兩個(gè)例子。

　　小麥要獲得高產(chǎn)，人們采取的辦法往往是多施肥、多澆水。肥多水多，小麥的莖稈會(huì)長高，莖稈高，小麥成熟時(shí)容易倒伏，又會(huì)造成糧食減產(chǎn)。在這種小麥中，出現(xiàn)矮稈小麥，可以抗倒伏，但不會(huì)影響小麥在肥多水多的情況下長大穗。

　　一些玉米植株發(fā)生變異會(huì)出現(xiàn)沒有葉綠素的白化苗。綠色植物生長要進(jìn)行光合作用，這種白化苗就無法生存下去。

　　提問：高稈小麥變異為矮稈小麥，綠色玉米苗變異為白化苗，這都是變異，他們對(duì)生物個(gè)體的生存有什么影響?

　　——前者有利于生存，后者不利于生存。

　　根據(jù)變異是否有利于生物的生存，我們可以把變異分為兩類：有利變異和不利變異。

　　(四)變異在生物進(jìn)化上的意義

　　變異對(duì)進(jìn)化有重要意義。

　　地球上環(huán)境復(fù)雜多樣，不斷變化。多種多樣的生物可以適應(yīng)不同的環(huán)境。

　　此外，生物由簡單到復(fù)雜、低等到高等的進(jìn)化，生物的變異為進(jìn)化提供了原始材料。

　　變異對(duì)進(jìn)化的重要意義，我們在以后將繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　(五)變異在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

　　人類出于生存的需要，在遠(yuǎn)古時(shí)就開始注意遺傳和變異現(xiàn)象，并對(duì)遺傳變異的現(xiàn)象加以利用，特別是在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中。人類在農(nóng)業(yè)上利用變異的方法主要有這樣幾種：

　　(1)在農(nóng)作物、家禽、家畜中，有許多對(duì)人類有益的變異，人類可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇、培育，獲得新的品種，如肉用牛和奶用牛的培育。

　　(2)用雜交的方法，將不同生物個(gè)體的性狀重新組合，形成新的性狀組合的新品種。如高產(chǎn)不抗倒伏的小麥與產(chǎn)量不高但抗倒伏的小麥雜交，讓兩種小麥的遺傳物質(zhì)重新組合產(chǎn)生變異，可以培養(yǎng)出高產(chǎn)同時(shí)抗倒伏的新的小麥品種。

　　(3)為培養(yǎng)新的品種，也可以改變環(huán)境因素來影響遺傳物質(zhì)，使生物產(chǎn)生變異并對(duì)變異進(jìn)行選擇，培育出新品種。如用射線照射或用藥物處理植物的種子，種子產(chǎn)生變異后進(jìn)行選擇，選出有利于生產(chǎn)的變異培育成新品種。

　　應(yīng)用以上方法，人類曾經(jīng)培育出許多品種。

　　板書設(shè)計(jì)： 第五節(jié) 生物的變異

　　一、生物的變異是普遍存在的

　　二、探究一種變異現(xiàn)象

　　生物性狀的變異決定于遺傳物質(zhì);同事、時(shí)也受環(huán)境的影響。

　　《生物的變異》說課稿

　　一、教材簡析

　　《生物的變異》是初中新教材人教版《生物學(xué)》八年級(jí)下冊第二章第5節(jié)。在此之前，學(xué)生已學(xué)習(xí)了第4節(jié)〈人的性別遺傳〉。而本節(jié)內(nèi)容是上節(jié)內(nèi)容的延續(xù)篇，遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性和延續(xù)性決定了生物的遺傳，而遺傳物質(zhì)的可變性又使生物可以發(fā)生變異，而且遺傳物質(zhì)的變化引起的生物性狀的的改變是可以傳遞給后代的。特別提出生物的性狀既受基因的控制，又受環(huán)境的影響，使學(xué)生對(duì)性狀與基因的關(guān)系和遺傳與變異問題的理解更加全面，為下一章《生物的進(jìn)化》的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

　　二、 教學(xué)目標(biāo)

　　根據(jù)上述教材結(jié)構(gòu)與內(nèi)容分析，考慮到學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)心理特征 ，制定如下教學(xué)目標(biāo)：

　　知識(shí)目標(biāo)：

　　1、 認(rèn)識(shí)生物性狀的變異是普遍存在的。

　　2、 舉例說出可遺傳的變異和不遺傳的變異。并能說出引起兩種變異的原因。

　　3、 舉例說出生物的性狀既受遺傳物質(zhì)的控制又受環(huán)境的影響。

　　能力目標(biāo)：

　　1、 初步體驗(yàn)調(diào)查生物變異的方法，提高處理調(diào)查數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)的能力。

　　2、 能夠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解釋調(diào)查結(jié)果的能力。

　　情感目標(biāo)：

　　通過生物變異的事例，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生物世界探究的好奇心及保護(hù)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和熱愛科學(xué)的興趣。

　　三、 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　本著課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確立了如下的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　1、 舉例說出引起兩種變異的原因。

　　2、 舉例說出生物的性狀既受遺傳物質(zhì)的控制又受環(huán)境的影響。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　1、 舉例說出引起兩種變異的原因。

　　2、 變異在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。

　　下面，為了講清重點(diǎn)、難點(diǎn)，使學(xué)生能達(dá)到本節(jié)設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>

　　四、 教法

　　前面幾節(jié)書已經(jīng)對(duì)遺傳方面的知識(shí)有了系統(tǒng)的講述，加上本節(jié)書有大量的素材供學(xué)生去探究、討論和思考，在新課標(biāo)理念下，首先要充分利用課本的資源，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行探究、討論，對(duì)各種現(xiàn)象加以理智的分析，為學(xué)生提供一個(gè)自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力。

　　其次，在學(xué)生自主學(xué)習(xí)的同時(shí)教師加以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，起到畫龍點(diǎn)睛的功效。根據(jù)本節(jié)書的特點(diǎn)，在教學(xué)方法上突出學(xué)生的主體作用和老師的主導(dǎo)地位，通過適宜的情感激勵(lì)，促使學(xué)生參與到教學(xué)中來，形成一個(gè)師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的良好教學(xué)氛圍。 所以我采用的教學(xué)策略是：

　　1、 創(chuàng)設(shè)情景讓學(xué)生舉例說出自己身邊生物變異的事例，并結(jié)合教材，得出生物的變異是普遍存在的結(jié)論。

　　2、 通過學(xué)生的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)施，明確生物產(chǎn)生變異的原因除了跟遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)的不同有關(guān)，還與環(huán)境因素有關(guān)，進(jìn)一步延伸到由于影響到遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)的變異可以遺傳，單純由環(huán)境引起的變異不能遺傳。

　　3、 應(yīng)用遺傳變異原理培育新品種，通過教材介紹的人工選種、雜交育種以及輻射育種的三種育種途徑，通過身邊的事例(肉雞、蛋雞、觀賞雞)的例證，使學(xué)生從感性知識(shí)開始，理解有關(guān)育種選種知識(shí)和意義，了解不同育種、選種方法的特點(diǎn)。

　　五、 學(xué)法

　　學(xué)習(xí)本課的對(duì)象是初中二年級(jí)的學(xué)生，學(xué)生的思想活躍，易舉一反三。學(xué)生可在課前先根據(jù)前面的內(nèi)容的復(fù)習(xí)，掌握 “基因控制生物性狀”“基因在親子代間的傳遞”“基因的顯性和隱性” “人的性別遺傳”等內(nèi)容。課前，學(xué)生先對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)，對(duì)自己不理解的內(nèi)容做標(biāo)記，提出自己的問題。在課堂上，學(xué)生可在老師的指導(dǎo)之下，理論聯(lián)系實(shí)際地學(xué)習(xí)，參與探究和討論，充分地參與課堂活動(dòng)，使自己成為課堂的主人。從而提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，增強(qiáng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和運(yùn)用科學(xué)方法解釋生命科學(xué)的有關(guān)問題。

　　最后我來具體談一談這一堂課的教學(xué)過程。

　　六、教學(xué)過程

　　過程 教學(xué)內(nèi)容 學(xué)生活動(dòng) 教師活動(dòng) 完成目標(biāo)情況

　　導(dǎo)入 (投影片) 棉花的短果枝和長果枝 水稻的短桿和長桿 家鴿羽毛的灰紅色與白色 各種菊花的花朵形狀 果蠅的紅眼與白眼 ?上述相對(duì)形狀的產(chǎn)生原因? 根據(jù)投影片的內(nèi)容思考并回答老師提出的問題。 根據(jù)學(xué)生回答的情況給予鼓勵(lì)性的評(píng)價(jià) 結(jié)論：生物的變異是普遍存在的 (板書) 探究一種變異現(xiàn)象

　　探究： 花生果實(shí)大小的變異

　　實(shí)驗(yàn) 小結(jié) 知識(shí)延伸

　　參考課本的探究實(shí)驗(yàn)，根據(jù)自己設(shè)計(jì)的探究方案實(shí)施探究 根據(jù)老師提出的問題，結(jié)合實(shí)驗(yàn)的結(jié)果統(tǒng)計(jì)，分析、思考后回答 學(xué)生歸納 根據(jù)老師的提問發(fā)表自己的見解和疑問 總結(jié)： 因?yàn)榄h(huán)境因素的影響，其體內(nèi)的遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)沒變，應(yīng)該接近小型，反之則接近大型 1、 巡視、指導(dǎo) 2、 討論題(投影) 從花生果實(shí)在不同長度范圍內(nèi)的數(shù)量分布，你能得出什么結(jié)論? 如果小花生種在肥沃土中，大花生種在貧瘠土中，結(jié)果怎樣?依據(jù)是什么? 從大花生選擇飽滿粒大的種子種下去，所收獲的種子都是大的嗎?為什么? 小結(jié)： 通過探究花生子粒的大小，使我們明白，生物的變異首先決定于遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)的不同，同時(shí)也受環(huán)境的影響(板書) 1、 一粒小品種花生種子在肥沃的土壤中形成“大”種子，再種下去，那么他的后代的平均值是怎樣的? 結(jié)論： 變異是由于遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)的改變或環(huán)境因素的影響產(chǎn)生的，遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)發(fā)生改變的變異可以遺傳，單純由環(huán)境因素引起的變異，如果沒有影響到遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)，就不會(huì)遺傳給后代。 學(xué)生在掌握知識(shí)之余鍛煉了綜合數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)的能力 學(xué)生基本能總結(jié)出其中關(guān)鍵

　　過渡 袁隆平與雜交水稻

　　簡介袁隆平的研究成果和意義。 悠悠五千年的文明史，中華民族創(chuàng)造過無數(shù)的輝煌，許多優(yōu)良品種來源于中國(水稻、家豬等)。 增強(qiáng)了學(xué)生的民族自豪感，吸引學(xué)生去學(xué)習(xí)培育新品種的知識(shí)。

　　人類應(yīng)用遺傳變異原理培育新品種 1、 高產(chǎn)奶牛的培育 2、 高產(chǎn)抗倒伏小麥的培育 3、 太空椒的選擇培育 學(xué)生分組討論并合作完成書上的內(nèi)容，進(jìn)行小組間的交流 學(xué)生代表歸納其中的科學(xué)道理 根據(jù)學(xué)生的回答加以總結(jié)：1.由于遺傳物質(zhì)的變異，不同品種或同一品種的奶牛控制產(chǎn)奶量的基因組成可以不同，通過人工選擇可以將產(chǎn)奶量高的奶牛選擇出來(含有控制高產(chǎn)奶量的遺傳物質(zhì))，通過繁育，后代還會(huì)出現(xiàn)各種變異，再從中選擇、繁育，數(shù)代后奶牛不但能夠保持高產(chǎn)奶量，甚至?xí)胁粩嘣黾拥内厔荨?2.通過雜交，低產(chǎn)抗倒伏小麥把抗倒伏的基因傳給了高產(chǎn)不抗倒伏的小麥，抗倒伏基因與高產(chǎn)基因組合到一起。 3.太空椒是在太空條件下，引起基因發(fā)生改變而培育成的新品種。

　　課堂小結(jié)

　　學(xué)生談本節(jié)課的學(xué)習(xí)心得： 變異是由于遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)的改變或環(huán)境因素的影響產(chǎn)生的，遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)發(fā)生改變的變異可以遺傳，單純由環(huán)境因素引起的變異，如果沒有影響到遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)，就不會(huì)遺傳給后代。人類利用生物的遺傳變異原理選育適合人類需求的新品種，但是我們在創(chuàng)造新的生物品種和物種時(shí)，也要按照自然規(guī)律辦事。

　　看了“生物的變異教學(xué)設(shè)計(jì)”