31.(1)大量的工業(yè)、生活污水和農(nóng)田含化肥的水流入河流、湖泊，導(dǎo)致水體中氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)多，水中的藍(lán)藻類(lèi)大量繁殖，產(chǎn)生水華。(2)藍(lán)藻會(huì)產(chǎn)生毒素——湖靛，它能殺死魚(yú)、蝦等水生動(dòng)物。藍(lán)藻和水生動(dòng)物死亡、腐敗、分解后，消耗大量的水中溶解氧，會(huì)使水體產(chǎn)生惡臭，水質(zhì)被污染。(3)提示：對(duì)工業(yè)廢水、生活污水進(jìn)行凈化處理，逐步減少在農(nóng)業(yè)中使用化肥，禁止使用含磷的洗滌劑等。另外，利用微藻生態(tài)透析技術(shù)——將水中99%以上的藻類(lèi)和懸浮物結(jié)粒富集上浮，然后通過(guò)放養(yǎng)食藻魚(yú)(花鰱、白鰱、白魚(yú)、鰻魚(yú)等，都是凈化水質(zhì)的“食藻魚(yú)”和水中“清道夫”，實(shí)踐證明以魚(yú)養(yǎng)水是一個(gè)治水的良策)或人工方法進(jìn)行轉(zhuǎn)化清除。