2016中考家長學(xué)生飲食指導(dǎo)
中考，即“中招考試”，全稱為“初中學(xué)業(yè)考試和高中階段學(xué)校招生考試”。中考前一般都有2次或3次或4次模擬考試。中考由省級考試院(考試局)、市級教科院(教科所)或者區(qū)級教研室命題。馬上要步入中考了，如何給孩子提供足夠的營養(yǎng)成了家長們關(guān)心的問題。在中考期間，保證食品的衛(wèi)生是非常重要的。哪些食物有對于中考考生來說是最合適的呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編今天要與大家分享的：2016中考家長學(xué)生飲食相關(guān)指導(dǎo)。內(nèi)容僅供參考，歡迎閱讀!
2016中考家長學(xué)生飲食指導(dǎo)：考前一周飲食注意事項(xiàng)
1、注意飲食。要記得提醒爸爸媽媽別給你做太油膩，或者刺激性強(qiáng)的食物，如果可能，同學(xué)們應(yīng)該盡量在家里吃飯，因?yàn)榧依锏娘埐俗詈峡谖兑埠苄l(wèi)生。每天吃一兩個水果，補(bǔ)充維生素。另外，進(jìn)考場前一定要少喝水!
2、考前休息很重要?？记鞍凑漳闫綍r的作息時間就可以了，但最遲不要超過十點(diǎn)半。睡覺的地方安靜，睡眠質(zhì)量才能提高。喜歡開空調(diào)睡覺的同學(xué)，空調(diào)溫度別開得太低，溫差太大容易感冒。
3、勞逸結(jié)合，保持平常心態(tài)，抓好復(fù)習(xí)備考。中考前，考生既不能松懈，也不要打疲勞戰(zhàn)。既要抓緊時間復(fù)習(xí)備考，也要適當(dāng)放松，調(diào)整好自己的心態(tài)。對于學(xué)習(xí)成績好的考生，最重要的是保持學(xué)習(xí)成績的穩(wěn)定，模擬考試成績較好時不能沾沾自喜。如果模擬考試成績不如平時好，就需要對試卷進(jìn)行詳細(xì)的分析，找出原因。學(xué)習(xí)成績中等的考生，應(yīng)保持平和的心境，既要保證中等難度的題能做對，同時還要突破難題。學(xué)習(xí)成績較差的考生，應(yīng)在這段時間內(nèi)把主要精力放在課本上，掌握基本原理、方法，不要一味地追求數(shù)量，最重要的是保證答題的準(zhǔn)確率，要能保證會的題都做對。
4、均衡營養(yǎng)，增強(qiáng)體制，防病強(qiáng)身，健康迎考。保持健康的身體，對于順利進(jìn)行復(fù)習(xí)和應(yīng)考，極為重要。考生在這段時間，學(xué)習(xí)壓力大，精神壓力也大，會因此引發(fā)一系列健康問題。因此，在加強(qiáng)營養(yǎng)的同時，一定要注意均衡搭配，在飲食中多攝入能補(bǔ)充腦力的蛋白質(zhì)、海魚、牛奶及豆制品，并多吃青菜、水果。在緊張的復(fù)習(xí)迎考期間，要安排好時間，堅(jiān)持體育鍛煉，這樣不僅不會耽誤學(xué)習(xí)，反而能在復(fù)習(xí)中，始終保持興奮狀態(tài)，提高學(xué)習(xí)效率。
2016中考家長學(xué)生飲食指導(dǎo)：那些有效補(bǔ)腦的食物
谷類食物
碳水化合物主要存在于谷類食物中。麥片和包子不但為人體提供了足夠的碳水化合物，而且做到了粗細(xì)糧的科學(xué)合理搭配。
蛋白質(zhì)
牛奶、雞蛋和鮮肉為人體提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，以及各種維生素和微量元素，尤其是蛋黃里的卵磷脂是益智健腦的絕佳食品。
蔬菜
蔬菜沙拉包含了多種蔬菜，由于這些蔬菜是洗凈生食，因而所含的維生素十分豐富。人體正常情況下是弱堿性，碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪是酸性食物，倘若人體呈酸性時就會感到疲勞，而蔬菜是堿性食物，因此能夠調(diào)節(jié)人體保持弱堿性狀態(tài)。
黑芝麻
黑芝麻富含人體必需的脂肪酸——亞油酸，此外，鐵和鈣的含量也很高，其中鐵的含量是豬肝的一倍，是蛋黃的六倍。鐵是血液中的紅細(xì)胞生成所必不可少的原料，大腦的營養(yǎng)靠血液輸送，所以說黑芝麻能夠健腦益智和提高記憶力。另外，黑芝麻所含的維生素E和硒是天然抗氧化劑，能夠減輕腦細(xì)胞的疲勞。
2016中考家長學(xué)生飲食指導(dǎo)：白煮雞粥
口味：咸鮮味 工藝：煮
白煮雞粥的制作材料：
主料：粳米100克，雞肉100克
調(diào)料：鹽2克，醬油10克，味精2克，香油5克，豬油(煉制)15克，小蔥3克，姜2克
教您白煮雞粥怎么做，如何做白煮雞粥才好吃：
1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
2.雞洗凈煮熟，雞肉切成片，裝入小盤內(nèi);
3.坐鍋點(diǎn)火，加入雞湯燒沸;
4.下入粳米、豬油，用旺火再次燒沸;
5.改小火熬煮約45分鐘，至米粒開花，湯汁濃稠;
6.加鹽調(diào)好味，即成咸味雞粥;
7.將雞粥盛入碗內(nèi)，上面放上白煮雞肉片、撒上蔥末、姜末、味精，淋入香油、醬油拌勻，即可盛出食用。
小帖士-食物相克：
粳米：孟詵(唐)：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
王盂英(清)：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
2016中考家長學(xué)生飲食指導(dǎo)：牛奶花生粥
原料：牛奶，花生米，枸杞，銀耳，冰糖。
制作：先將泡好的銀耳、花生米入鍋中煮20分鐘，待材料煮熟時，將水倒出，加入鮮牛奶、枸杞、冰糖稍煮一下便可食用。配：叉燒包(超市中有售)按照說明放入微波爐中加熱，番茄或小黃瓜生食。
功效：考前休息。