秋分節(jié)氣有什么風(fēng)俗活動(dòng)
秋分節(jié)氣有什么風(fēng)俗活動(dòng)
1、吃秋菜
“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”
2、豎蛋
秋分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法。選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。
3、祭月
秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日,秋祭月”之說?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。
4、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱“陳圣王”,為唐代武進(jìn)士陳元光,對(duì)漳洲有功,死后成為漳洲守護(hù)神。
5、送秋牛
秋分隨之即到,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”。
6、粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
7、放風(fēng)箏
秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是秋分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,鰱魚風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場(chǎng)上有賣風(fēng)箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時(shí)還要相互競(jìng)爭(zhēng)看哪個(gè)的放得高。
秋分是幾月幾日
秋分,是二十四節(jié)氣之第十六個(gè)節(jié)氣,秋季第四個(gè)節(jié)氣。斗指己;太陽(yáng)達(dá)黃經(jīng)180°;于每年的公歷9月22-24日交節(jié)。秋分這天太陽(yáng)幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長(zhǎng),秋分,“分”即為“平分”、“半”的意思,除了指晝夜平分外,還有一層意思是平分了秋季。秋分日后,太陽(yáng)光直射位置南移,北半球晝短夜長(zhǎng),晝夜溫差加大,氣溫逐日下降。
秋分的由來
秋分在每年公歷的9月22日,23日或24日,為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180度。
“斗指己為秋分,南北兩半球晝夜均分,又適當(dāng)秋之半,故名也?!碧?yáng)黃經(jīng)為180度,陽(yáng)歷時(shí)間為每年的九月二十二至二十四日。按舊歷說,秋分剛好是秋季九十天的中分點(diǎn)。正如春分一樣,陽(yáng)光幾乎直射赤道,晝夜時(shí)間的長(zhǎng)短再次相等,可以說秋分是一個(gè)相當(dāng)特殊的日子。從這一天起,陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球開始晝短夜長(zhǎng)。《春秋繁錄》中記載:“秋分者,陰陽(yáng)相半也,故晝夜均而寒暑平?!痹谔煳膶W(xué)上,則把秋分作為夏季的結(jié)束和秋季的開始。
秋分適合吃什么
1、梨
梨,因?yàn)楸旧淼孽r嫩多汁,被稱為“天然礦泉水”。梨,能夠清熱解毒,清心降火,生津潤(rùn)肺,適合作為秋季潤(rùn)燥的食物。
除了生吃之外,我們還可以榨汁享用?;蚣优齑蠛?、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
2、西蘭花
西蘭花90%的成分都是水,它所含的異硫氰酸鹽也具有防癌效果。西蘭花中含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,還有助于提高皮膚彈性。
水、空氣、熱量都會(huì)破壞維生素C,所以烹飪西蘭花時(shí)要特別注意,好不要用水煮,而采取炒、烤或微波爐烹飪的方式。
可以用西蘭花煮湯,即使維生素C溶入湯中,我們也可以喝到。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。
3、鮮棗
與其他秋季水果相比,鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,鉀對(duì)控制血壓有利,鎂有助于對(duì)抗壓力等。
需要提醒的是,棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
秋分三侯
一候雷始收聲:秋分之日"雷始收聲",雷二月春分陽(yáng)中發(fā)聲,陽(yáng)光開始明媚;八月陰中入地收聲,萬物隨以入也,陽(yáng)光亦隨之衰微。秋分前,“碧云天,黃葉地。秋色連波,波上寒煙翠”;秋分后,霜階葉,梧桐雨,點(diǎn)滴更漏,月下人獨(dú)立。
二候蟄蟲坯戶:后五日,"蟄蟲坯戶"。"忽忽遠(yuǎn)枝空,寒蟲欲坯戶。"言天氣轉(zhuǎn)涼,越冬蟲類受到寒氣驅(qū)逐,開始入地封巢,經(jīng)營(yíng)蟄伏之穴,提前告別殘秋,準(zhǔn)備冬眠。由地面觀察,可見蟲穴里翻出來的細(xì)小泥粒。
三侯水始涸:再五日,"水始涸",涸是干竭,言此時(shí)北方雨季已過,田間溝渠之水到秋冬開始干涸,水色見厚見老。
