氣溫驟降：小雪節(jié)氣是中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入寒冷冬季的開(kāi)始。隨著小雪的到來(lái)，氣溫逐漸下降，寒意開(kāi)始逐漸加深。人們需要注意保暖，增加衣物的穿著，以應(yīng)對(duì)寒冷的天氣。

大氣濕度增加：小雪節(jié)氣后天氣漸漸濕潤(rùn)，大氣濕度開(kāi)始增加?？諝庵械乃畾庵饾u凝結(jié)，形成小雪或雨雪混合的天氣現(xiàn)象。這也意味著冬季的降水量開(kāi)始逐漸增加。

農(nóng)作物收獲季節(jié)結(jié)束：小雪節(jié)氣是中國(guó)北方農(nóng)作物的主要收獲季節(jié)的結(jié)束。在小雪節(jié)氣之前，農(nóng)民們忙于豐收的季節(jié)，收割莊稼和儲(chǔ)存糧食成為主要任務(wù)。而小雪節(jié)氣后，農(nóng)田開(kāi)始進(jìn)入休耕期，大部分農(nóng)作物的種植工作結(jié)束。

小雪氣候

《群芳譜》中記載了小雪節(jié)氣的特點(diǎn)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！币馑季褪钦f(shuō)，由于天氣寒冷，小雪時(shí)節(jié)的降水形式變成了雪，但雪不太大。原因就是此時(shí)整個(gè)大地還沒(méi)有徹底變冷，一些河流也沒(méi)有徹底凍住，所以降雪量相對(duì)較小，節(jié)氣的名字便取為“小雪”。進(jìn)入該節(jié)氣，寒冷的西北風(fēng)頻頻光顧中國(guó)許多地區(qū)，氣溫下降。

下雪帶來(lái)的低溫還能凍死一些隱藏的病菌和害蟲(chóng)，來(lái)年便可以降低病蟲(chóng)害發(fā)生的嚴(yán)重程度。更重要的是，積雪對(duì)大地反而會(huì)有保暖作用，在白雪的環(huán)抱中，土壤中的有機(jī)物分解比較有利，使土地更加肥沃。

我國(guó)古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬?！庇捎谔炜罩械年?yáng)氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽(yáng)不交，所以萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，中國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí)，常伴有入冬第一次降雪。

小雪階段比入冬階段氣溫低。 到了小雪節(jié)氣，意味著中國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使中國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。

黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪;

南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季?！昂杀M已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。

小雪養(yǎng)生食療方法

魚(yú)湯健脾開(kāi)胃

魚(yú)有健脾開(kāi)胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫。魚(yú)湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。

豬蹄湯養(yǎng)氣血

豬蹄性平味甘，入脾、胃、腎經(jīng)，能強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血潤(rùn)燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯，尤其適合女性，民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。

山藥排骨湯健脾益腎

備好排骨和山藥、生姜、湯粉，湯粉稍稍泡一會(huì)。排骨洗凈，搽干水分;生姜切片。山藥去皮、切段備用。鍋中油熱，爆香姜片;下排骨炒至無(wú)血水。加入適量冷水，煮開(kāi)。將排骨移入沙煲中，大火煮開(kāi)，小火慢燉1小時(shí);下入山藥，燉煮20分鐘。下入湯粉，煮15分鐘。離火燜一會(huì)即可。

雞湯抗感冒

雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力，將流感病毒拒之門(mén)外。但雞湯有溫補(bǔ)作用，有炎癥的人要少喝。

小雪節(jié)氣的民間習(xí)俗

吃糍粑

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

腌臘肉

小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些人家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉。在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。

孫思邈云：“安身之本，必資于食……不知食宜結(jié)，不足以生存也?！焙侠淼娘嬍?，可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年，而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠，應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。

適宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有以腰果、芡實(shí)、山藥熬的粥，栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

小雪節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)

小雪節(jié)氣的前后，天氣時(shí)常是陰冷晦暗的，特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情。抑郁癥的發(fā)生多由內(nèi)因即七情過(guò)激所致，七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化，那么調(diào)神養(yǎng)生對(duì)患有抑郁癥的朋友就顯得格外重要。

飲食養(yǎng)生飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日，我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開(kāi)始，我國(guó)幅員廣大，除全年無(wú)冬的華南沿海和長(zhǎng)冬無(wú)夏的青藏高原地區(qū)外，各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開(kāi)始的。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日，這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在，人們?cè)诹⒍眨惨獞c祝。