2023立秋節(jié)氣的特點和風俗是什么
2023立秋節(jié)氣的特點和風俗是什么
每年立秋時間不同,主要是受到地球自轉(zhuǎn)影響。早立秋和晚立秋就是,每年8月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)135度時,所處的時分上的差異。通常的陽歷是依據(jù)太陽的運行規(guī)律制定的,它和氣溫的變化有較密切的關(guān)系。而我國古代通行的陰歷是依據(jù)月亮(太陰)的運行規(guī)律制定的,在不同的年份和陽歷并不對應,有時差別較大,需要設(shè)置閏月調(diào)整,以適應回歸年的長度。由于陰歷不能準確反映氣候的變化,在以農(nóng)業(yè)為主的古代,又依據(jù)太陽運行的角度設(shè)置了二十四個節(jié)氣用來指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。節(jié)氣和陽歷是基本對應的。
從分時上分早立秋還是晚立秋:一般來講,在立秋當天的24個小時中,立秋發(fā)生在當天凌晨0時到中午12時之間,則為早立秋;而立秋發(fā)生在當天中午12時到夜時24時的時間段,則為晚立秋。從月份上分早立秋還是晚立秋:一般立秋均在公歷8月份的7日-9日,但是由于公歷和農(nóng)歷在時間上有差異,有的時候立秋發(fā)生在農(nóng)歷6月份,比如2018年立秋是8月7日,農(nóng)歷6月26日,按月份說這就屬于早立秋。也有的立秋發(fā)生在農(nóng)歷的7月份。
立秋節(jié)氣吃什么好
立秋后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,變得干燥,人體內(nèi)的陽氣通常也由盛轉(zhuǎn)弱,腸胃機能較容易紊亂,進而容易發(fā)生腸胃疾病。因此秋天養(yǎng)生的重點是潤燥、養(yǎng)肺以及健脾胃,在飲食上可以選擇潤燥安神、補肺養(yǎng)血和健脾和胃的食物。
1、潤燥安神:通常在立秋以后可以適當吃百合、銀耳,具有補肺、清心安神、消除疲勞的功效。還可以吃梨、甘蔗、木耳、芝麻、糯米、蜂蜜、花生等,都可以起到滋陰、潤肺的作用;
2、補肺養(yǎng)血:蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養(yǎng)血。杏仁有獨特的止咳、潤肺、平喘的作用,對秋天出現(xiàn)的咳嗽癥狀有較好的療效。另外南瓜、紅棗、核桃等,都可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)血的作用;
3、健脾和胃:立秋后適當吃羊肉也可以起到溫補氣血、益氣健脾的作用,但不可過量食用,以免減少胃腸道負擔。對于中老年脾胃較弱的人,立秋后早餐可以選擇喝粥,例如山楂小米粥,小米具有和中益腎、除熱、解毒的功效,可輔助治療反胃嘔吐、脾胃虛弱等癥。糯米可補中益氣、健脾止瀉,特別適合脾肺虛寒者食用。還可以吃山藥,具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺等功效,能促進消化與吸收,適用范圍較廣。
立秋后不建議吃過多的瓜果,同時也要注意少吃冰鎮(zhèn)水果,以及辛辣刺激、油炸、膨化食品等,以免導致腸胃不適的情況發(fā)生。此外,患有某些疾病不宜食用上述食物,比如糖尿病患者,需要遵循低鹽、低脂、糖尿病飲食的原則。
立秋的含義
立秋指的是天氣由熱轉(zhuǎn)涼、再由涼轉(zhuǎn)寒的一個過渡性節(jié)氣。此時陽氣漸收、陰氣漸長,換言之立秋是由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌墓?jié)點。
立秋應該吃什么食物
黃綠色蔬果
夏天人們所吃蔬果以瓜豆為主,胡蘿卜素含量較低。秋季來臨之時,人體內(nèi)維生素A儲備易減少,如不及時補充,至冬春季節(jié)易發(fā)生視力下降、眼睛干澀等問題。因此要多吃南瓜、胡蘿卜、西紅柿等橙黃色蔬菜。
此外,瓜豆類食物的維生素C含量也很低,多吃一些綠葉蔬菜補充維生素C很有必要,如芥藍、菠菜、綠菜花等。
發(fā)酵食品
夏天人們常吃寒涼食物,腸胃的消化功能較弱。因此秋天應適當多吃營養(yǎng)豐富而易于消化的食物,如發(fā)酵食品。
主食可選發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品,尤其是雜面發(fā)糕,粗細糧搭配營養(yǎng)更高。副食則可多食一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐等食物,及奶類發(fā)酵制成的酸奶等食物。
各種薯類
秋季是薯類出產(chǎn)的旺季。薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),有助于強生健體,作為主食食用,有利于預防肥胖和多種慢性病。
將山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等作為精白米面的替換品,是非常好的養(yǎng)生措施。
此外,還有蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神;杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,能夠潤肺、止咳和滑腸;葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿等等,都是立秋后的滋補佳品。
立秋的注意事項
注意秋寒。白露過后,天氣會逐漸轉(zhuǎn)涼,此時穿著可別太涼爽了,否則容易著涼。
慎吃寒涼水果。立秋后各種西瓜、香瓜就別大吃特吃,否則會加重體內(nèi)寒氣。
別濫補。立秋是貼秋膘,進補的好日子。但不可以濫補,食補得以滋陰潤燥為主,可以吃點魚肉、薏仁、菠菜、銀耳、燕窩等食物。
運動別過度。適當?shù)腻憻捒梢栽鰪姍C體適應寒冷氣候的能力,但別過度,當身體微微發(fā)熱,沒有出汗就可以停止鍛煉了。出汗后要及時擦干。
小心肥胖癥。立秋可適當?shù)难a充營養(yǎng),但不能暴飲暴食,別吃太多油膩煎炸食物,否則可能會導致體重增加。
