茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)介紹

　　茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)主要課程

　　茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)畢業(yè)后具備的能力

　　培養(yǎng)技能

　　茶葉生產(chǎn)及開發(fā)推廣。

　　茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

　　茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要擔(dān)任茶廠、茶葉生產(chǎn)基地、苗木繁育基地管理技術(shù)員;茶葉企業(yè)加工技術(shù)員、車間管理人員、質(zhì)檢員、評茶師;茶葉公司的業(yè)務(wù)員、銷售人員及茶藝工作人員;茶葉企業(yè)主管部門工作人員;自主創(chuàng)業(yè)的個(gè)體經(jīng)營者。茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生主要去向在茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域技術(shù)與管理部門。

　　茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，未來十年，我國茶業(yè)將會(huì)快速發(fā)展，各種茶業(yè)企業(yè)對茶學(xué)類高素質(zhì)技能型人才的需求將在1萬人左右。世界范圍內(nèi)興起的綠色消費(fèi)和綠茶消費(fèi)熱將進(jìn)一步拉動(dòng)中國綠茶市場。綠茶上升，紅茶下降，深加工產(chǎn)品(軟飲料、速溶茶、冰茶、藥物茶)上升，茶業(yè)已成為世界性的飲料，以其芳香、解渴，保健的特點(diǎn)受到人們越來越廣泛的青睞。世界飲料專家預(yù)言，“21世紀(jì)將是茶飲料的世紀(jì)”。英國是非產(chǎn)茶國家，但茶葉進(jìn)口量位居世界首位，全國77%的任有飲茶習(xí)慣;美國是茶葉傳統(tǒng)消費(fèi)大國，消費(fèi)呈增長趨勢;埃及、巴墓斯坦近年來茶葉銷費(fèi)增長較快;俄羅斯歷來是茶葉消費(fèi)大國， 95%的居民有飲茶習(xí)慣，2003年進(jìn)口茶葉17萬噸，并隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，茶葉消費(fèi)還有很大的市場發(fā)展空間。茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)情況良好，據(jù)統(tǒng)計(jì)，各院校的就業(yè)率在90—100%之間不等，學(xué)生就業(yè)對口率在90%以上，學(xué)生畢業(yè)后一年內(nèi)平均月工資在2500—3000元左右。未來十年，我國茶葉界急需大量茶葉人才，該專業(yè)在未來的發(fā)展前景將十分廣闊。

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