《端午的鴨蛋》是由汪曾祺所寫的散文，通過對端午風(fēng)俗的描寫和對家鄉(xiāng)高郵鴨蛋的介紹，表達(dá)出對兒時(shí)生活的懷念以及對故鄉(xiāng)的熱愛之情。

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《端午的鴨蛋》練習(xí)題

　　一、
1.指出加點(diǎn)詞語使用不當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)( )

　　A.我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬。

　　B.班長走上講臺，連珠炮似的發(fā)了一通脾氣，弄得大家莫名其妙。

　　C.曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。

　　D.這場晚會，小演員們的精湛演奏技能，征服了觀眾們的心。

　　2.解釋詞語。

　?、僭?jīng)滄海難為水：____________②與有榮焉：____________

　?、勰椅炗逞篲___________④肅然起敬：____________

　　3.找出下列句子中的錯(cuò)別字并加以改正。

　?、僖怀邅黹L的黃色、藍(lán)色的紙條，上面用朱筆畫些莫明其妙的道道。______改______

　?、诿糠暧腥藛柶鹞业慕遑灒卮鹬?，對方就會肅然起敬。______改______

　?、塾镁苹虻男埸S在孩子的額頭上畫一個(gè)王字。 _____改_______

　?、艹腔蕪R的老道士還是我的寄名干爹。 ________改____

　　4.本文的作者是____________，江蘇高郵人。全文隱隱貫穿著這樣一條思路：____________→____________→____________。文章流露出____________。

　　5.修改下列病句，每句只改一處。

　　①衛(wèi)生保潔工作做得好不好，是一個(gè)班優(yōu)良班風(fēng)的體現(xiàn)。

　?、谶@個(gè)文化站由于多次挽救和培養(yǎng)失足青少年，受到上級領(lǐng)導(dǎo)的表彰。

　?、弁ㄟ^看這部電影，使我受到了深刻的教育。

　?、軙h通過并討論了他的建議。

　　6.仿照例句，再寫出三個(gè)你對“語文”理解的比喻句。

　　例句：語文是滋味甘醇的美酒，讓人回味無窮。

　　仿句：語文是____________，讓人____________;

　　語文是____________，讓人____________;

　　語文是____________，讓人____________。

　　二、閱讀

　?、貯.我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!B.曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。袁枚的《隨園食單•小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己并不會做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下：

　　腌蛋以高郵為佳，顏色細(xì)而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中。總宜切開帶殼，黃白兼用;不可存黃去白，使味不全，油亦走散。

　　②C.高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!

　　7.分別用一句話概括每段內(nèi)容。

　　第①段：

　　第②段：

　　8.作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷?

　　9.文中畫線的句子分別體現(xiàn)本文語言的什么特點(diǎn)?

　　A處： B處：

　　C處：

　　10.“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”一句中，“吱”字可以去掉嗎?為什么?

　　11.袁枚是____________代詩人、詩論家，文中引用他的文章說明了什么?

　　12.文段的字里行間流露出作者的怎樣的思想感情?

　　13.從語段的語言運(yùn)用上，你得到了什么啟發(fā)?

　《端午的鴨蛋》練習(xí)題參考答案

　　1.D(應(yīng)為“技巧”) 2.①經(jīng)歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。②因而也感到榮幸。③用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。④形容十分恭敬的樣子。3.①“明”改“名” ②“藉”改“籍” ③“或”改“和” ④“皇”改“隍” 4.汪曾祺 端午風(fēng)俗 家鄉(xiāng)的鴨蛋 端午的鴨蛋 對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛

　　5.①把“不好”去掉。②把“培養(yǎng)”去掉。③把“使”去掉或把“通過看”去掉。④“通過并討論”改為“討論并通過”。 6.示例：色彩繽紛的花園 流連忘返 意境深遠(yuǎn)的油畫 驚嘆不已 旋律優(yōu)美的音樂 聽之動容

　　7.①家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲。②家鄉(xiāng)鴨蛋的特色。8.對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷，實(shí)際上是對兒時(shí)的生活，對故鄉(xiāng)不能忘懷，而不僅僅是咸鴨蛋。9.A處：濃厚的口語色彩。B處：淡淡的幽默。C處：文言詞語與口語相映成趣，增添了典雅之美。10.不可以，“吱”字寫出了吃鴨蛋的快感，一個(gè)字就寫出了特色神韻。11.清代 家鄉(xiāng)的咸鴨蛋很有名氣12.對家鄉(xiāng)由衷的熱愛與自豪。13.如：好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。