《女兒下廚》閱讀材料

　　秦文君

　　①女兒第一次獨立下廚，是7歲，當(dāng)時我想知道她的生存能力，于是裝病，告訴女兒很想喝粥。躺在床上，我聽見廚房里鍋碗瓢盆丁丁當(dāng)當(dāng)響，一會兒是打碎瓶瓶罐罐的聲音，一會兒是鍋蓋掉地上了。這日子很不好過，好幾次想沖進(jìn)廚房，但 還是忍住了。直到看著女兒把點綴著肉松和腐乳的粥端到床邊，我才舒了一口氣……盡管她在做這碗粥時，把廚房弄得像“一天世界”，但我覺得值，地上的污漬，包括打碎的瓶瓶罐罐，考驗了她的愛心，也給予孩子一份可貴的經(jīng)歷。

　?、谀翘煳液芨袆?，女兒也很高興，小臉上露出自豪感?？磥碛袝r候大人們讓一讓，給孩子留一點空間，能讓孩子發(fā)揮無窮無盡的創(chuàng)造力，有自主成長的自豪。

　?、鬯畾q那年，我過生日之前，她問我要什么禮物?我說你為我做一頓生日餐吧，這能讓我感到欣慰。((那天一早她親臨菜場采購食材，東買西買，買來很多莫名其妙的調(diào)料，買的菜幾乎無法搭配在一起，結(jié)果她做了號稱兩菜一湯的生日餐，其實一道是番茄炒雞蛋，一道是榨菜炒肉，一湯是榨菜番茄加蛋的湯。))不過，看她系著白圍裙，在廚房里樂呵呵地轉(zhuǎn)悠，調(diào)派著各種調(diào)料品，那種滿足感和成就感不亞于米其林三星的大廚。

　　④我想趁勢教她些廚藝，可是那次之后，她下廚的熱情熄滅了，只是在廚房里玩一些有趣的事：把大大小小各種量杯都找出來，調(diào)制飲品。((不過她調(diào)的飲品不受歡迎，不甜也不咸，里面還混入了咖喱粉的味道))，據(jù)說是不小心把咖喱粉打翻在里面，見我們都不喝，她只好將就喝上幾口，給自己臺階下，后來趁人不注意，偷偷把自制的飲品倒掉了。

　　⑤那之后，她閑下來的時候還會來廚房找樂子，有時裝成飯店老板，非把我做好的菜肴一次次地賣給我，好在是慷慨相送，不收費用的。有時她想做飯店的收銀員，在飯廳里等候著，我走過時她就打給我一張小票，有圖的。

　　⑥雨 季來的時候，她在家里玩野炊，興致勃勃地想出很多古怪的菜，都是好玩的菜單，算是想象中的一道盛宴。((不過，她的每一個小念頭在我的眼里就如同一顆顆小苗，我并不著急，要讓它長長看，看它能長成什么。))

　?、咝W(xué)快畢業(yè)了，她就不滿足做這樣的游戲了，想做出美味的點心。她 找一本從日本翻譯過來的烹調(diào)書來研讀，讀到爛熟后，就開始摩拳 擦掌，要來真的了。我答應(yīng)做這位點心師的助手。她照著那烹調(diào)書做出來的點心很好吃，樣子也妙曼，就是甜得過了，真的是“比蜜還甜”。得到表揚后，她決定多做些點心分送給親戚們分享，親戚們覺得很驚喜，品嘗后眾口稱贊，她動力更足了，買了各國的烹調(diào)書看。

　　⑧再后來她長大了，去美國留學(xué)，閑暇時，這位數(shù)學(xué)碩士會動很多腦筋，了解世界各國的飲食特點和食物的風(fēng)味，漸漸的，她居然能做一大桌像樣的宴席，也學(xué)做壽司，買香茅做泰國口味的菜。令人吃驚的是，她做的小羊角面包、布朗尼蛋糕超越了附近一帶知名的西餅店，好看，好吃。有一次她請我喝用純黑巧克力、牛奶、可可粉調(diào)起來的飲品，說真的，我世界各地跑，品嘗過無數(shù)各地的熱巧克力，但唯有這一次，毫不夸張地說，味道好極了。如今一旦她下廚，我只能屈居助手的位置了。

　?、釠]想到，童年時候的一段段碎碎的下廚經(jīng)歷，竟歪打正著，成就了一個業(yè)余大廚。

　　《女兒下廚》閱讀題題目

　　20.女兒下廚經(jīng)過了幾個階段，"我"的感受也隨之變化。閱讀全文，完成表格。(8分)

　　21.第③段畫線句的語言表達(dá)有什么特點?為什么這樣寫? (4分)

　　22.第④段劃線句與下文哪句話相呼應(yīng)? 。

　　這樣寫的作用是 。(3分)

　　23.第⑥段畫線句運用 修辭手法，表達(dá)效果是 。(3分)

　　24.對本文主旨理解最恰當(dāng)?shù)囊豁検? )(3分)

　　A.文章揭示了沒有豐富的經(jīng)歷和體驗的童年是有缺憾的。

　　B.文章贊揚了女兒快樂、自主、自信、自豪的成長歷程。

　　C.文章旨在提醒父母：需要給孩子提供足夠空間，等待他們自主成長。

　　D.文章旨在提醒父母：教育孩子既要牽手，也要放手，力求孩子完美。

　　《女兒下廚》閱讀題答案

　　(1)把廚房弄得一塌糊涂，終于做出一碗粥;

　　(2)從日本的烹調(diào)書上自學(xué)，并做出了讓大家稱贊的點心;

　　(3)愉悅而欣慰;

　　(4)驚喜而自豪。

　　21.(4分)語言表達(dá)幽默而詼諧，"親臨"和"號稱"是"大詞小用"，突出了十歲的女兒第一次為媽媽做一頓生日餐時那種"大張旗鼓"的夸張，而最終由番茄、雞蛋、榨菜和肉組成的所謂"兩菜一湯"，簡直是"雷聲大、雨點小"，讓人忍俊不禁。

　　22.(1分)味道特別驚艷(2分)女兒前后制作飲料進(jìn)行對比，表現(xiàn)出我給孩子留一點空間，讓孩子發(fā)揮無窮無盡的創(chuàng)造力，使得女兒得到自主成長。

　　23.(1分)比喻(2分)把女兒的小念頭比作一棵棵小苗，表現(xiàn)出我對女兒的愛護(hù)與尊重，傳遞我的教育理念：耐心、寬容。

　　24.選C得3分，選B得2分。其余不得分。

　　看了“女兒下廚閱讀練習(xí)及答案”