以食品安全為中心的演講稿
同學(xué)們,老師們:
大家上午好!我是x班的__同學(xué),很高興能夠再次演講。
在衛(wèi)生安全教育周的國(guó)旗下講話中,我想和大家談吃。
中國(guó)是世界上絕無(wú)僅有的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國(guó)家。中國(guó)人愛(ài)吃、能吃,會(huì)吃,懂吃??墒亲鳛樾滦碌闹袊?guó)人,你懂吃嗎?
既然講到吃,就不免提到廚師。廚師說(shuō):“主料新鮮,配料和佐料放得得當(dāng),就能出一盤好菜?!焙貌?,顧名思義是味道鮮美的菜,然而其中還有一層更根本的意思,那就是衛(wèi)生的菜。你想想,“好菜”是人們品出來(lái)的,評(píng)出來(lái)的,如果你知道,這才吃了會(huì)鬧肚,甚至?xí)猩kU(xiǎn),你還會(huì)吃嗎?我反正是不會(huì)的。因此衛(wèi)生乃“食”之本。
食品衛(wèi)生隱患有很多,但我想對(duì)于我們而言,危害最大的莫過(guò)于校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清楚,也就不需要我再講了,它們的誘惑力卻不容忽視,以至于從我們看見(jiàn)它的那一刻起,就被他調(diào)走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格。買回來(lái)后,也許有的同學(xué)意識(shí)到了,但礙于它是花了錢買來(lái)的,不吃覺(jué)得對(duì)不住它,結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿??赡銈兿脒^(guò)沒(méi)有,校外小販的這些食品為什么這么誘人呢?為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂級(jí)酒店也覺(jué)得無(wú)味呢?
而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假,溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰(shuí)也不知道他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā),他們會(huì)不會(huì)因此而死去……足可見(jiàn),小攤上的食品對(duì)我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起,那么我相信你對(duì)死亡的恐懼一定能克制這些食品對(duì)你的誘惑。
在此還特別要提醒各位同學(xué),對(duì)校外板車上的食品切不可有僅吃一次,下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣,吃一回想兩回,會(huì)越陷越深。如果你覺(jué)得自己有很強(qiáng)的意志力和克服能力足以對(duì)付第二次__,那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來(lái)了。惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称肪蜁?huì)長(zhǎng)出來(lái)的,也不會(huì)因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫?huì)長(zhǎng)出來(lái)的,它是一個(gè)__積累的過(guò)程,到一定量,就長(zhǎng)出來(lái)了。所以要想有一個(gè)健康的身體,就必須時(shí)時(shí)對(duì)小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個(gè)好成績(jī),好未來(lái),身體是本錢。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰约航】档纳眢w來(lái)作為交換。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全,讓我們記?。喊踩婇L(zhǎng)鳴,安全伴我同行。
以食品安全為中心的演講稿篇2
八二班譚子誼老師、同學(xué)們:
今天我講話的題目是“關(guān)注食品安全,保障身體健康”。
民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康,也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。
對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的學(xué)生而言,學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生的知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,這是非常必要的。但我們經(jīng)??吹接行┩瑢W(xué)在流動(dòng)攤販處購(gòu)買并食用沒(méi)有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹,由于學(xué)生的零花錢相對(duì)有限,所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害,嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度,更需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以,在此我建議同學(xué)們:
1、要樹(shù)立食品安全觀念,了解食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,同時(shí)注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開(kāi)水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí),讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家!
我的演講完了,謝謝大家!
以食品安全為中心的演講稿篇3
同志們:
經(jīng)區(qū)委、區(qū)政府同意,舉辦今天這期培訓(xùn)班,這是我區(qū)舉辦的第一次食品安全協(xié)管員集中培訓(xùn)。主要目的是深入貫徹落實(shí)《橋北區(qū)安全生產(chǎn)、食品安全基層監(jiān)管組織網(wǎng)絡(luò)建設(shè)實(shí)施方案》文件精神,通過(guò)這種集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)的形式,使食品安全協(xié)管員明確自身的工作職責(zé),進(jìn)一步掌握有關(guān)食品法律法規(guī)、業(yè)務(wù)知識(shí)和工作方法,進(jìn)一步解決我區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)存在的日常監(jiān)管難以觸及的問(wèn)題,推動(dòng)我區(qū)食品安全各項(xiàng)工作正常有序開(kāi)展,推進(jìn)我區(qū)基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè),確保廣大群眾飲食安全,下面,我講幾點(diǎn)意見(jiàn):
一、切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感
食品事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,與公眾的切身利益密切相關(guān)。近年來(lái),在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全區(qū)各鎮(zhèn)辦、各有關(guān)部門堅(jiān)持以人本和行政為民的理念,認(rèn)真履職,協(xié)調(diào)配合,食品安全工作取得了顯著成效,特別是在三鹿奶粉事件處置、食品安全專項(xiàng)整頓等工作中,各鎮(zhèn)辦、各有關(guān)部門服從大局、行動(dòng)迅速、處置得當(dāng),切實(shí)維護(hù)了人民群眾身體健康和生命安全,維護(hù)了我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)秩序和大局的穩(wěn)定,以實(shí)際行動(dòng)樹(shù)立了執(zhí)政為民的良好形象,為全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)發(fā)展和構(gòu)建“和諧橋西”作出了要貢獻(xiàn)。在此,我代表區(qū)政府向從事、關(guān)心、支持食品安全工作,特別是基層一線的全體同志表示衷心的感謝!
近年來(lái)食品安全事件頻繁發(fā)生,引起了全社會(huì)的廣泛關(guān)注,特別是“三鹿奶粉”事件,使國(guó)內(nèi)食品安全監(jiān)管面臨的壓力空前加大。當(dāng)前,食品安全仍處于矛盾凸顯期和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期,安全事件時(shí)有發(fā)生,食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻,監(jiān)管任務(wù)非常艱巨,面臨重大挑戰(zhàn)和嚴(yán)峻考驗(yàn)。從我區(qū)來(lái)看,當(dāng)前影響我區(qū)食品安全深層次的問(wèn)題尚未根本解決,主要表現(xiàn)在:一是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平仍然較低。成規(guī)模的食品生產(chǎn)企業(yè)不多,食品產(chǎn)業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉(zhuǎn)變,設(shè)備工藝落后,從業(yè)人員素質(zhì)低,管理制度欠缺,食品衛(wèi)生質(zhì)量缺乏保證。二是食品安全隱患依然存在。一些小作坊生產(chǎn)加工的食品沒(méi)有依據(jù)標(biāo)準(zhǔn),濫用食品添加劑、使用非食品原料、原材料來(lái)源不明等違法行為較為普遍,經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、偽劣食品、“三無(wú)”食品現(xiàn)象還比較嚴(yán)重,部分餐飲單位衛(wèi)生條件差。三是少數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和人員的安全意識(shí)薄弱,一些不法分子見(jiàn)利忘義,造假售劣。四是一些單位和人員的大局意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、法制意識(shí)不強(qiáng),監(jiān)督不到位。
黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視食品安全工作。在今年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)上進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),要高度重視并切實(shí)抓好食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全,建立最嚴(yán)格的食品和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),建立權(quán)責(zé)利相對(duì)應(yīng)的法律追究體系,嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,堅(jiān)決遏制重特大安全事故;中央、省、市又把食品安全專項(xiàng)整治作為今年的工作重點(diǎn)。這充分證明,黨中央、國(guó)務(wù)院和各級(jí)政府對(duì)食品監(jiān)管工作的重視程度和工作力度都在加強(qiáng)。因此,一定要認(rèn)清形勢(shì),決不能有絲毫僥幸心理,要以高度的責(zé)任感和使命感把思想統(tǒng)一到黨中央、國(guó)務(wù)院的決策上來(lái),統(tǒng)一到省委、省政府的部署上來(lái),統(tǒng)一到區(qū)委、區(qū)政府的要求上來(lái),不斷更新觀念,開(kāi)拓思路,解難題,不斷提高監(jiān)管能力和水平,最大程度地保證全區(qū)人民飲食安全。
二、充分理解這次協(xié)管員培訓(xùn)的重要性和必要性
強(qiáng)化基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)是我區(qū)整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,保障廣大群眾飲食安全可靠、方便及時(shí)、價(jià)格合理的重要措施;建立一支食品安全協(xié)管員隊(duì)伍,是我區(qū)完善基層食品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的重要手段,對(duì)促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。我們要加強(qiáng)對(duì)食品安全基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)重要性的認(rèn)識(shí),全力推進(jìn)和完善我區(qū)食品安全基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè),完善以政府為主導(dǎo),相關(guān)部門聯(lián)防聯(lián)動(dòng)與協(xié)管員上下互動(dòng)的機(jī)制,構(gòu)建“依法監(jiān)督、執(zhí)法到位、出動(dòng)迅速、運(yùn)轉(zhuǎn)良好”的基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
加大協(xié)管員隊(duì)伍學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度,對(duì)于提高協(xié)管員隊(duì)伍整體水平,使其充分發(fā)揮協(xié)助食品監(jiān)管部門加強(qiáng)巡檢,及時(shí)反應(yīng)問(wèn)題,舉報(bào)違法違規(guī)行為等作用具有非常重要的意義。希望在坐的各位,要樹(shù)立高度的責(zé)任心和使命感,共同打擊制售假劣食品違法犯罪行為,維護(hù)基層食品市場(chǎng)的良好秩序,為廣大農(nóng)民群眾用上安全可靠、價(jià)格合理、方便及時(shí)的放心食品提供有力保障。
三、全面提高協(xié)管員隊(duì)伍自身工作能力和水平
組織舉辦這樣的大型集中培訓(xùn),實(shí)屬不易,大家能擠出時(shí)間來(lái)參加學(xué)習(xí)也不容易,希望一定要珍惜這次難得機(jī)會(huì),靜下心來(lái)認(rèn)真學(xué)習(xí)。一是在隨后的培訓(xùn)學(xué)習(xí)中,要認(rèn)真聽(tīng)課,記筆記,對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程中不清楚不明白的地方,要虛心請(qǐng)教,把問(wèn)題弄清楚搞明白,力爭(zhēng)通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),使自己在思想、業(yè)務(wù)和工作能力上都有所提高。二是堅(jiān)持學(xué)以致用。學(xué)習(xí)的目的在于應(yīng)用,在于解決實(shí)踐中遇到的困難和問(wèn)題,更好地履行工作職責(zé),培訓(xùn)班結(jié)束后,大家要把學(xué)習(xí)的成果落實(shí)到工作中去。三是要多加強(qiáng)自學(xué)。堅(jiān)持在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷提高履行崗位職責(zé)的能力,在基層食品安全監(jiān)督中發(fā)揮應(yīng)有作用。
最后,預(yù)祝這次培訓(xùn)班取得圓滿成功,祝同志們學(xué)有所成!
以食品安全為中心的演講稿篇4
校園安全涉及到青少年生活和學(xué)習(xí)方面的安全隱患有20多種:食物中毒、體育運(yùn)動(dòng)損傷、網(wǎng)絡(luò)交友安全、交通事故、火災(zāi)火險(xiǎn)、溺水、毒品危害、性侵犯、艾滋病等,安全牢記心間演講稿。在全國(guó)各類安全事故中,學(xué)校安全事故所占的比重很大。據(jù)了解,我國(guó)每年約有1.6萬(wàn)名學(xué)生非正常死亡:學(xué)生因安全事故、食物中毒、溺水、自殺等死亡的,平均每天有40多人,就是說(shuō)幾乎每天有一個(gè)班的學(xué)生在“消失”。
當(dāng)前,學(xué)生中相繼出現(xiàn)了不少因思想、心理、行為上的偏差而引發(fā)的傷亡事件,暴露出了當(dāng)前學(xué)生在思想上、心理上和行為上具有普遍性的安全隱患。一個(gè)個(gè)觸目驚心、血淚交織的悲劇不能不叫人扼腕嘆息、心有余悸,也更對(duì)我們敲響了安全的警鐘。
“生命”,一個(gè)多么鮮活的詞語(yǔ);“安全”,一個(gè)多么古老的話題;“幸?!币粋€(gè)多么美妙的境界。同學(xué)們:一人安全,全家幸福;生命至上,安全為天;安全第一,預(yù)防為主。生命只有在安全中才能永葆活力,幸福只有在安全中才能永具魅力。安全構(gòu)筑了我們美好的家園,成為連接親朋好友的紐帶。在安全的問(wèn)題上,來(lái)不得半點(diǎn)麻痹和僥幸,在安全的問(wèn)題上,我們必須要防范在先、警惕在前,必須要警于思,合于規(guī)、慎于行;必須要樹(shù)立高度的安全意識(shí),人人講安全,時(shí)時(shí)講安全,事事講安全;必須要筑起思想、行為和生命的安全長(zhǎng)城。
也許不少同學(xué)會(huì)認(rèn)為,安全只是指身體的安全甚至是肢體的健壯和不受傷害;認(rèn)為只要自己的肢體健全、行動(dòng)自如那就叫安全。我認(rèn)為,這決不是安全的全部。即便是一個(gè)具有健全的體格的人,如果他的思想道德水平低下、明辨是非能力不強(qiáng),糊里糊涂攀兄弟、結(jié)姐妹,既有拉幫結(jié)派之嫌,又有醉翁喝酒之意;如果他不明不白逞義氣、惹事端,不但喜好隨波逐流,而且希望出點(diǎn)亂子;這表現(xiàn)出來(lái)的就是思想上的安全問(wèn)題,演講稿《安全牢記心間演講稿》。 再說(shuō),一個(gè)具有健全體格的人,如果他沉溺于不良書(shū)刊和網(wǎng)絡(luò)游戲的精神鴉片,天天吸、處處吸,甚至課堂上忍不住要走神,思之想之;深夜里忍不住要越墻泡網(wǎng)吧熬個(gè)通宵;如果他過(guò)早地迷戀于少男少女的纏綿悱惻,無(wú)端尋愁覓恨、瘋瘋傻傻、癡癡狂狂,甚至爭(zhēng)風(fēng)吃醋結(jié)恩怨,沖冠一怒為紅顏。這表現(xiàn)出來(lái)的就是行為上的安全問(wèn)題。有了這樣不安全的行為,要踏踏實(shí)實(shí)地讀好書(shū),一帆風(fēng)順地讀到頭,那也是很難的。 無(wú)論是人身安全還是思想安全,亦或是行為安全,它們都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是結(jié)果的殘酷性。交通事故,游泳溺水事故、體育活動(dòng)意外傷害事故,課間游戲追逐打鬧偶發(fā)事故,輕者可以傷及體格,重者能夠危及生命,它們?cè)斐傻暮蠊菤埧岬摹?墒撬枷氲赖碌臍埲?、行為方式的越軌比體格不健全更可怕。臧克家先生在《有的人》一詩(shī)中寫道:“有的人活著,他已經(jīng)死了。”我想,那些失去健康的精神追求、迷失正確的人生方向、空有一架活著的軀體行尸走肉的人不就是思想殘缺的產(chǎn)物嗎?這種“產(chǎn)物”充其量只能是沒(méi)完沒(méi)了地吸取消化父母親血汗的機(jī)器,只能成為社會(huì)發(fā)展長(zhǎng)河中的廢物,甚至成為危害社會(huì)發(fā)展的危險(xiǎn)物。
各位老師、同學(xué)們:我們都生活在一個(gè)由親情、道德、責(zé)任、義務(wù)等等所交織的密切的關(guān)系當(dāng)中。因此,個(gè)人就不僅只是個(gè)人。每一個(gè)人的現(xiàn)在都與未來(lái)相連,每一個(gè)人的自身都與家庭相連,每一個(gè)人的榮辱都與整體相連。為了個(gè)人的成長(zhǎng),為了家庭的幸福,為了這榮辱相伴的整體,讓我們共同筑起思想、行為和生命的安全長(zhǎng)城,做個(gè)好人。
以食品安全為中心的演講稿篇5
各位老師、同學(xué)們:
大家好!今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。
健康非常重要。對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的學(xué)生而言,學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生的知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,這是非常必要的。但我們經(jīng)??吹接行┩瑢W(xué)在流動(dòng)攤販處購(gòu)買并食用沒(méi)有衛(wèi)生保障的食品。其實(shí)這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品,不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性,還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害,嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、工商等執(zhí)法部門加大檢查管理力度,更需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識(shí),自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以,在此我建議同學(xué)們:
1、要樹(shù)立食品安全觀念,了解食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,同時(shí)注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑,盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開(kāi)水,少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí),讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家
以食品安全為中心的演講稿篇6
各位同學(xué):
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō),更要注意食品安全問(wèn)題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點(diǎn),與大家共勉:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,請(qǐng)及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
同學(xué)們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和-諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
食品是大家沒(méi)天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長(zhǎng)素,激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。篇二:食品安全演講稿 《健康飲食,共筑安全校園》
大家好!我是來(lái)自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的___。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》
每天上學(xué)、放學(xué),學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來(lái)到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃,口袋里、書(shū)包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛(ài)的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,方便面代替正餐。
而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無(wú)”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過(guò),俗話說(shuō)“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長(zhǎng)。這些食品大多含有過(guò)量的防腐劑、色素、甜味劑等,會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長(zhǎng)期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋耍褂谩暗販嫌汀闭ㄖ剖称?,有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒??
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1.堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證小攤販的食品。
2.不購(gòu)買“三無(wú)食品”,購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒(méi)有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開(kāi)水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
以食品安全為中心的演講稿篇7
Overthepastcoupleofyears,severalcasesofthefoodscandalhavebeendisclosedonvariousmedia。Theproblemoffoodsecurityhasbeeahotbuttonacrosssociety。
Theprevalenceoffoodinsecurityhasgreatlyimpactedpublichealth,whichthegovernmentcouldnotaffordtoignore,accordingtotheonlineeditionofthePeopleDaily。
Thereareacoupleofdrivingforces,Iwouldargue,behindthisundesirabletide。First,inthecourseoftherapideconomicevolution,weignoremoraleducation,givingrisetotherisingrateoftheproblem。Moreimportantly,thelackofadequateregulationandpunishmentonthoseillegalproducersenforcesthetrend。
AsConfuciusinstructed,itisbetterlatethannever。Promptandstrictmeasuresshouldbetakentoturnbackthiseviltrend。Thegovernmentshouldlaunchamassivemoralcampaigntoeducateallcitizensanddrawuptougherlawstocrackdownonthoseirresponsiblecorporationsandprohibitthemfromenteringthefoodindustryagain。Iamfirmlyconvincedthatthroughourbinedeffortsweareboundtoenjoymorerisk-freefoodsinthedaysahead。
以食品安全為中心的演講稿篇8
同志們:
今天這次會(huì)議是經(jīng)縣政府研究確定召開(kāi)的,也是縣食品安全委員會(huì)調(diào)整后的第一次工作會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是,總結(jié)表彰20_年全縣食品安全工作,安排部署20_年工作任務(wù)。剛才,我們對(duì)20_年度食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行了表彰,與各單位簽署了20_年度工作責(zé)任書(shū),下面,根據(jù)縣政府研究的意見(jiàn),我講三個(gè)問(wèn)題。
一、認(rèn)清形勢(shì),把握大局,切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感
20_年,我縣各部門認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的部署,完善監(jiān)管機(jī)制,深入開(kāi)展治理整頓,狠抓監(jiān)管措施落實(shí),全縣食品安全工作取得了很好的成效,食品生產(chǎn)經(jīng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn),全年沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故,被菏澤市人民政府授于“全市食品安全工作先進(jìn)單位”稱號(hào),今年3月份又做為全市縣區(qū)的代表迎接了省食品安全督導(dǎo)考核,獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)??偨Y(jié)去年的工作,其特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:
(一)切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)食品安全工作,縣委、縣政府一直高度重視,成偉書(shū)記、劉文林縣長(zhǎng)多次作批示、提要求,及時(shí)調(diào)整充實(shí)了食品安全委員會(huì)班子,設(shè)立了食品安全工作辦公室。強(qiáng)化部門聯(lián)合執(zhí)法,實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào),完善基層組織,有力推動(dòng)了各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
(二)嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。與各有關(guān)單位簽訂了工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),逐級(jí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,大力推行網(wǎng)格化監(jiān)管,定崗、定責(zé)、定人、定事,基本實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管工作全覆蓋、無(wú)縫隙。認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,大力開(kāi)展企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告和公開(kāi)承諾,督促企業(yè)完善管理制度,提升自我管理能力。
(三)深入開(kāi)展治理整頓。根據(jù)國(guó)家和省、市統(tǒng)一部署,相繼開(kāi)展了食品添加劑、乳制品、“地溝油”、“瘦肉精”、酒類、肉類等十余項(xiàng)專項(xiàng)治理和農(nóng)村食品安全綜合整治行動(dòng),組織明查暗訪,督促落實(shí)措施,嚴(yán)打違法犯罪??h食安辦聯(lián)合有關(guān)部門集中開(kāi)展了“食品安全執(zhí)法檢查百日行動(dòng)”,有力的震懾了不法經(jīng)營(yíng)者,維護(hù)了食品市場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。
(四)大力推進(jìn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管。各部門按照分工,認(rèn)真履責(zé),嚴(yán)把關(guān)口,初步構(gòu)筑起了從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品到餐桌全過(guò)程監(jiān)管防線。初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格生產(chǎn)許可,認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。加大對(duì)獲證企業(yè)的監(jiān)督檢查力度。食品流通環(huán)節(jié)全面推行“四項(xiàng)制度”和經(jīng)營(yíng)自律“三條線”,實(shí)行食品可追溯管理。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。認(rèn)真實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范,積極開(kāi)展餐飲具消毒監(jiān)測(cè)。
(五)廣泛開(kāi)展宣傳教育。精心組織宣傳周活動(dòng),深入開(kāi)展“五進(jìn)”宣傳,開(kāi)設(shè)媒體宣傳專欄,分級(jí)分批開(kāi)展培訓(xùn)。建立輿情監(jiān)測(cè)和信息報(bào)送體系,及時(shí)發(fā)布監(jiān)管信息??傊荒陙?lái),各部門按照縣委、縣政府的工作部署,各司其職,各負(fù)其責(zé),密切配合,齊抓共管,做了大量工作,為保障人民群眾飲食安全作出了積極貢獻(xiàn)。在此,我代表縣委、縣政府,向奮斗在食品安全戰(zhàn)線的全體同志,表示衷心感謝和親切慰問(wèn)!向受到表彰的先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人,表示熱烈祝賀!
在充分肯定成績(jī)的同時(shí),我們還要清醒地看到,食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻,一些深層次的矛盾和問(wèn)題有待進(jìn)一步解決。就我縣情況來(lái)看,主要表現(xiàn)在:一是在個(gè)別環(huán)節(jié)、有些產(chǎn)品的監(jiān)管方面,還存在權(quán)責(zé)不清、職能交叉、監(jiān)管空檔問(wèn)題,甚至導(dǎo)致部門之間相互推諉,影響了政府形象和監(jiān)管效率。二是依法行政水平有待提高,執(zhí)法能力建設(shè)有待加強(qiáng);個(gè)別食品從業(yè)人員片面追求經(jīng)濟(jì)效益,法制意識(shí)淡薄,社會(huì)責(zé)任感不高,食品安全違法現(xiàn)象屢有發(fā)生。三是監(jiān)管措施落實(shí)不到位。落實(shí)政策打折扣、巡查檢查走過(guò)場(chǎng),執(zhí)法不嚴(yán)、處罰不力,甚至以罰代管、以罰代刑現(xiàn)象還比較常見(jiàn);在農(nóng)村許多地方,甚至連索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬制度都形同虛設(shè)。四是監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不足。執(zhí)法裝備、檢測(cè)設(shè)施還不完備,檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目少,監(jiān)督抽檢經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。五是有些問(wèn)題還比較突出。比如:種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)源頭污染,食品攤販治理,食品加工小作坊以及對(duì)小飯桌的監(jiān)管等等,還存在許多問(wèn)題。對(duì)這些問(wèn)題,我們一定要高度重視,認(rèn)真對(duì)待,在今后工作中下力氣解決。近幾年,我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大好局面來(lái)之不易,我們一定要倍加珍惜。如果食品安全出了問(wèn)題,巨野的形象就會(huì)打折扣,影響當(dāng)前加快發(fā)展的大環(huán)境,所以要?jiǎng)?wù)必把食品安全工作抓牢、抓好,確保不出問(wèn)題。
二、突出重點(diǎn),標(biāo)本兼治,扎扎實(shí)實(shí)做好20_年各項(xiàng)工作
民以食為天,食以安為先。食品安全事關(guān)公眾身體健康,事關(guān)和諧社會(huì)建設(shè),是社會(huì)高度關(guān)注、群眾最為關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題。近年來(lái),黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)食品安全高度重視,副等中央領(lǐng)導(dǎo)同志多次就食品安全工作做出重要指示、批示。_明確提出,要把加強(qiáng)食品安全監(jiān)管作為完善公共安全體系、加強(qiáng)社會(huì)管理的重要任務(wù)。巨野是農(nóng)業(yè)大縣、人口大縣,也是食品生產(chǎn)消費(fèi)大縣。確保食品安全,對(duì)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局至關(guān)重要。我們一定要深刻認(rèn)識(shí)做好當(dāng)前食品安全工作的艱巨性、復(fù)雜性、重要性,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,下大決心,下大氣力,全力做好各項(xiàng)工作,確保讓人民群眾吃得安全、吃得放心。
今年是我縣全面實(shí)施“_”規(guī)劃的關(guān)鍵年,也是黨的“”勝利召開(kāi)之年。做好今年的食品安全工作,尤為重要。
(一)健全完善食品安全基層組織。抓基層、打基礎(chǔ),解決好縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)有人辦事、有錢辦事問(wèn)題,是當(dāng)前我們最基本、最迫切的任務(wù)。要加快鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全組織建設(shè),推進(jìn)監(jiān)管部門工作重心下移、職能向基層延伸,健全工作制度,創(chuàng)新監(jiān)督機(jī)制,確保把所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者納入監(jiān)管視野。所以今天我要把這件事情重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下,今年二月份全市食品安全基層組織建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)召開(kāi)之后,縣政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品安全基層組織建設(shè)的通知》,各鎮(zhèn)區(qū)、辦事處要高度重視,要把這項(xiàng)工作納入政府重要工作日程,明確任務(wù)目標(biāo),制定工作方案,主要領(lǐng)導(dǎo)一定要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓,層層抓落實(shí)。
一是鎮(zhèn)級(jí)設(shè)立專門辦事機(jī)構(gòu)。各鎮(zhèn)區(qū)辦要成立由鎮(zhèn)區(qū)長(zhǎng)(主任)任主任,管區(qū)書(shū)記、包村干部、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員,并吸納縣食品安全監(jiān)管部門包鎮(zhèn)區(qū)或包片區(qū)責(zé)任人參與的食品安全委員會(huì),要設(shè)立食品安全工作辦公室,并配備專(兼)職工作人員不少于兩名。鎮(zhèn)、區(qū)、辦食品安全辦公室成立后要在各鎮(zhèn)區(qū)辦政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食安辦的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)、排查整治、投訴舉報(bào)、節(jié)會(huì)保障、農(nóng)村家宴申報(bào)審查備案管理、轄區(qū)食品安全宣傳培訓(xùn)以及食品安全問(wèn)題發(fā)現(xiàn)報(bào)告及處置等工作。
二是建立村級(jí)協(xié)管網(wǎng)絡(luò)。各行政村要成立食品安全協(xié)管小組,由村委會(huì)主任任組長(zhǎng),村干部、退休返村人員、各級(jí)人大代表等不低于四名為協(xié)管成員。村協(xié)管小組要在鎮(zhèn)區(qū)辦食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,配合縣鎮(zhèn)政府、監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管,食品安全組織協(xié)調(diào)、投訴舉報(bào)、節(jié)會(huì)保障、農(nóng)村家宴申報(bào)管理、宣傳培訓(xùn)、信息收集和報(bào)送等日常工作,組織巡查檢查,摸排食品安全隱患并如實(shí)記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題,按照食品安全分段監(jiān)管和誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,及時(shí)向縣鎮(zhèn)有關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告。
鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)管、協(xié)管人員要于6月30日前到位??h政府食安辦要加強(qiáng)工作調(diào)度,定期通報(bào)情況。對(duì)不能按時(shí)完成任務(wù)的,要通報(bào)批評(píng)。
(二)深入開(kāi)展食品安全治理整頓。從當(dāng)前形勢(shì)看,集中力量,集中時(shí)間,開(kāi)展專項(xiàng)治理整頓,仍是解決食品安全突出問(wèn)題的有效手段。要在繼續(xù)打擊食品非法添加、開(kāi)展重點(diǎn)品種綜合治理的基礎(chǔ)上,開(kāi)展系列專項(xiàng)整治活動(dòng)。突出抓好重點(diǎn)場(chǎng)所、農(nóng)藥獸藥殘留、畜禽屠宰、調(diào)味品、餐具、食品包裝材料和學(xué)校食堂等專項(xiàng)整治。要突出抓好食品生產(chǎn)加工企業(yè),包括各類小作坊的治理整頓,確保全部納入監(jiān)管范圍。這些整治活動(dòng)涉及范圍廣、任務(wù)重、要求高,希望各部門要高度重視,采取得力措施,切實(shí)抓好落實(shí)。一要科學(xué)制定整治方案,按照統(tǒng)一部署,結(jié)合自身實(shí)際,抓緊研究制定具體實(shí)施方案,明確重點(diǎn),量化任務(wù),細(xì)化措施,確保實(shí)施方案科學(xué)合理、便于操作。二要及時(shí)開(kāi)展拉網(wǎng)檢查。對(duì)近年來(lái)問(wèn)題突出的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)品種,特別是結(jié)合今年的整治重點(diǎn),從源頭到生產(chǎn)、流通、餐飲等各個(gè)環(huán)節(jié),進(jìn)行全面梳理、排查和監(jiān)督抽查,確保不留死角。三要認(rèn)真抓好問(wèn)題整改。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、隱患,要采取有針對(duì)性的整改措施,堅(jiān)決予以改正。努力做到“四個(gè)堅(jiān)決不放過(guò)”,即對(duì)原料來(lái)源不清、產(chǎn)品流向不明的,堅(jiān)決不放過(guò);對(duì)產(chǎn)品安全隱患和威脅不消除的,堅(jiān)決不放過(guò);對(duì)違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人未受懲處的,堅(jiān)決不放過(guò);對(duì)整改措施不到位的,堅(jiān)決不放過(guò)。特別是對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)的監(jiān)管空白和薄弱環(huán)節(jié),要不等不靠,及時(shí)研究制定相關(guān)政策,認(rèn)真解決。四要嚴(yán)厲打擊違法犯罪活動(dòng)。對(duì)各類食品安全違法行為,要始終保持嚴(yán)打態(tài)勢(shì),強(qiáng)化行政執(zhí)法,結(jié)合“打四黑、除四害”,從嚴(yán)從快查處。要搞好行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,建立案件移送機(jī)制,杜絕以罰代刑、有案不移、縱容包庇。對(duì)案情重大、影響面廣和跨縣區(qū)的案件,縣政府食安辦要掛牌督辦,限時(shí)辦結(jié),堅(jiān)決斬草拔根,切除毒瘤。對(duì)今年的各項(xiàng)整治行動(dòng),各部門要不等不靠,結(jié)合各自實(shí)際,統(tǒng)籌銜接,科學(xué)安排,確保不漏項(xiàng)、不重復(fù),務(wù)求整治實(shí)效。對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要分清輕重緩急,有些要立即采取措施,盡快解決;有些要著手研究意見(jiàn),逐步加以解決。凡是部門解決不了的,要逐級(jí)反映,由縣政府研究解決。
(三)強(qiáng)化食品安全源頭治理。正本清源,狠抓源頭治理,是解決食品安全問(wèn)題的關(guān)鍵。在抓好專項(xiàng)治理的同時(shí),要健全管理制度,繼續(xù)強(qiáng)化源頭治理。加快“三品”認(rèn)證基地建設(shè)步伐,強(qiáng)化投入品監(jiān)管,指導(dǎo)企業(yè)、專業(yè)合作社健全生產(chǎn)銷售檔案,建立檢驗(yàn)檢測(cè)制度。建立從養(yǎng)殖場(chǎng)到屠宰企業(yè)、到肉類經(jīng)營(yíng)戶的追溯體系。著力抓好以農(nóng)藥、獸藥、漁藥等違禁藥物使用為重點(diǎn)的農(nóng)、畜、水產(chǎn)品源頭污染治理和投入品專項(xiàng)整治。支持企業(yè)技術(shù)進(jìn)步,搞好危害分析,控制關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),鼓勵(lì)采用良好生產(chǎn)規(guī)范,加強(qiáng)產(chǎn)品安全控制能力建設(shè)。加大政策扶持力度,改善食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,鼓勵(lì)集中交易,引導(dǎo)企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。鼓勵(lì)食品加工作坊改進(jìn)生產(chǎn)條件,規(guī)范生產(chǎn)行為,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
(四)著力構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。保障食品安全,既要抓當(dāng)前,更要重長(zhǎng)遠(yuǎn),標(biāo)本兼治、著力治本,下大力抓好基層與基礎(chǔ)性工作,努力構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。一是完善監(jiān)管體制。圍繞牛、羊及畜禽屠宰監(jiān)管、食品加工小作坊、餐廚廢棄物管理等薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)調(diào)查研究,制定管理規(guī)范,努力解決監(jiān)管空白和職能交叉問(wèn)題。二是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化管理。搞好食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳,督促食品企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理,鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)家的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià),及時(shí)掌握標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施。三是加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估能力建設(shè)。食品檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力偏低,一直是困擾我縣的突出問(wèn)題。要整合優(yōu)勢(shì)資源,改善檢測(cè)裝備,更新執(zhí)法監(jiān)管設(shè)施,滿足工作需要。建立健全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),提高抽檢密度,重點(diǎn)增加食源性疾病監(jiān)測(cè)點(diǎn)。積極實(shí)施年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)結(jié)果的綜合分析和評(píng)估預(yù)警。四是加強(qiáng)應(yīng)急體系建設(shè)。進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案和預(yù)警防范、信息報(bào)告、危害控制、調(diào)查處理、輿論引導(dǎo)等應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制。按照屬地管理和分級(jí)負(fù)責(zé)原則,明確各方職責(zé),定期開(kāi)展應(yīng)急演練,提高應(yīng)急處置能力,確保一旦發(fā)生食品安全事故,能夠早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置,最大限度控制危害、消除影響。五是加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè)。要盡快健全食品安全信用檔案,實(shí)施“黑名單”制度,推進(jìn)信用分級(jí)分類監(jiān)管。逐步建立誠(chéng)信信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制,對(duì)被吊銷證照的企業(yè)負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任人,依法實(shí)行行業(yè)禁入。六是開(kāi)展食品安全示范創(chuàng)建。在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展流通環(huán)節(jié)“食品安全示范店”和餐飲環(huán)節(jié)“餐飲服務(wù)安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng),并通過(guò)“示范店”模范帶頭做用,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全管理水平。各監(jiān)管部門要按照責(zé)任分工抓好相關(guān)環(huán)節(jié)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的創(chuàng)建,以點(diǎn)帶面,全面提升食品安全整體水平。縣政府食安辦要盡快拿出工作意見(jiàn),推動(dòng)創(chuàng)建順利開(kāi)展,確保年內(nèi)取得顯著成效。
以食品安全為中心的演講稿篇9
尊敬的學(xué)生家長(zhǎng):
春季來(lái)臨又到流行疾病高發(fā)時(shí)期。俗話常說(shuō):病從口入。所以食品安全衛(wèi)生更顯重要,輕則會(huì)食物中毒,重則會(huì)死亡。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí),使學(xué)生懂得安全的重要,在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識(shí),從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。
一、小學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問(wèn)題:
1.到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2.購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3.仔細(xì)查看商品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4.食品是否適合自己食用。
5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
二、如何分清食品保質(zhì)期和保存期:
保質(zhì)期(最佳食用期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限,在一定時(shí)間內(nèi)食品依然可以食用。
保存期(推薦最后食用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計(jì)的終止食用日期,超過(guò)保存期的食品不宜食用。
三、如何正確選購(gòu)飲料:
1.要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料表中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。
2.要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購(gòu)碳酸飲料時(shí),盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品。
3.選購(gòu)飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長(zhǎng)期喝或一次性大量飲用。
四、五大“垃圾”食品及其危害:
(一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
(二)腌制類食品,主要危害是:1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。
(三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。
(四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:1.食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2.嚴(yán)重破壞維生素;3.熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
(五)汽水、可樂(lè)類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過(guò)高,喝后有飽脹感,影響正餐。
