世界衛(wèi)生組織(WHO)公布了十大垃圾食品，其中，就有人人皆知的洋快餐——麥當(dāng)勞、肯德基。此外，汽水、冷凍食品、燒烤類食品都被包括在十大垃圾食品中，這些食品嚴(yán)重影響了人們的身體健康，如今還有什么食品安全隱患正隱藏在我們身邊，又值得我們深思呢?

鏡頭一：禽畜類及其衍生品

許多養(yǎng)豬戶在豬的飼料中放了瘦肉精，瘦肉精讓豬吃了能多長瘦肉而少長肥肉，但是人吃了這種豬肉會導(dǎo)致頭暈、頭痛等諸多疾病;牛奶中的三聚氰胺，人們記憶猶新;雞鴨吃了含激素的飼料能快速生長，但是小孩子吃了這種雞鴨肉及其蛋類會出現(xiàn)早發(fā)育、個子長不高等現(xiàn)象，危害可想而知。

鏡頭二：蔬菜

蔬菜是人們下飯的主菜，又是富含維生素較多的來源之一。但是這幾年來，人們發(fā)現(xiàn)，大量蔬菜中，除了被農(nóng)藥污染之外，還有水質(zhì)、土壤污染嚴(yán)重，這三者都危害到人們的身體健康，甚至?xí)＜暗缴?，人們喜歡吃的西紅柿也被噴上催紅素，它對人體的危害我也應(yīng)該引起我們的關(guān)注。

鏡頭三：各種水果

各種水果從種植到收獲再到銷售，都以保持色、香、味、形為要素。因此，幾乎各種水果在銷售前都經(jīng)藥物處理。有些不法商人就不擇手段亂用藥物，例如，經(jīng)過硫磺熏蒸的龍眼表面看起來雖淡黃鮮艷奪目，但是有哮喘病史的人食用后會病情會更嚴(yán)重;有的荔枝看起來外表紅艷皮又薄，可那是經(jīng)過亞硫酸處理過的，更說有的果農(nóng)為提早收成上市賣個好價錢，采用乙烯利催熟……所以，在此，我勸大家吃水果前要先用水沖洗，再用冷鹽開水洗凈后食用，又或者去皮食用。

鏡頭四：主食

大米、玉米、馬鈴薯、地瓜無疑是人們的主食，但它們都不同程度受到水質(zhì)、土壤的污染，有些人還采用磨光打蠟，以次充好或加工成粉或改變包裝、產(chǎn)地……使人防不勝防，更不用說有些校門口或大街上的“三無”食品了。

……

在此，我向大眾呼吁，請不要為了自身利益而去傷害國民的體制和健康。同是一個國土上的人民，我們更應(yīng)當(dāng)誠信守法，嚴(yán)于自律，讓食品成為我們安全放心的營養(yǎng)來源。愿天下人們共同把好食品安全關(guān)，才不至于人為食亡!

食品安全演講稿的格式篇2

Withthedevelopmentofsocietytheproblemoffoodsafetydiscussedmoreandmorehotly.Thereasonwhyfoodsafetyproblemshappenisthatsomeofthefoodproducersaretoofondofmakingmoneyasaresulttheyusewhateverwillmakethefoodlookgoodortastebetterwithoutconsideringthebadconsequences.

AsfarasIamconcernedmeasuremustbetakentosolvetheproblemFirstlythegovernmentneedseverythingpossibletoensurethequalityofproductsparticularlythesafetyoffoodasthisconcernseveryone&39;slife.Secondlyasfortheproducersitisveryimportantforthemtobemorallyhonest.Theyshouldnevertrytopursueprofitoreconomicgrowthattheexpenseofhealthandlifeofpeople.Thirdlyweconsumersmustattachimportancetothethingsweeatanddevelopanawarenessofhowtoprotectourlegalrightsifcheated.

Onlyinthiswaycanweliveagoodlifeandhaveagoodhealth.

食品安全演講稿的格式篇3

故人云“民以食為天”，每天，我們都與各種各樣的食物親密接觸，一日三餐，加上點心、小吃、宵夜、零食，恐怕沒有人能說清楚世界上到底有多少種食物。

然而就是這些與我們的生活密切相關(guān)的食物，卻在為我們提供營養(yǎng)、熱量的同時，也給我們帶來了危險，食品安全事件以及食物中毒事件的頻頻發(fā)生，已經(jīng)敲響了食品安全的警鐘！

那么什么是“食品安全”呢？自2014年6月1日起施行的《中華人民共和國食品安全法》一書中明確指出：食品安全是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

病從口入，這句話我們已經(jīng)耳熟能詳，但誰又能清楚地辨別出哪些食物是安全的，哪些又潛伏著病毒，伺機(jī)毒害我們呢？

翻看查閱相關(guān)資訊，各種食品安全事件的報道令人觸目驚心：肯德基、麥當(dāng)勞相繼查出產(chǎn)品中含有致癌物質(zhì)“蘇丹紅一號”、雀巢奶粉“碘”含量超標(biāo)、上海瘦肉精中毒事件、多寶魚“嗑藥”事件、“敵敵畏”火腿、“工業(yè)鹽”熟食、注水豬肉、殺人“果凍”、地溝油……轟動全國的阜陽“奶粉”事件中的大頭娃娃事件余波未息，全國知名品牌“三鹿奶粉”又出現(xiàn)了三聚氰胺，導(dǎo)致全國30萬名嬰幼兒出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)異常，震驚中外！

一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。我們不禁要問：“究竟，我們還能吃什么？”什么是我們可以放心吃的呢？難道生產(chǎn)力的不斷發(fā)展的同時，這些喪盡天良的造假販假者，也“與時俱進(jìn)”了嗎？

從田頭到餐桌，食品安全問題關(guān)乎民生問題，政府相關(guān)部門在食品安全監(jiān)督方面做了很多大量的艱苦的工作，通過教育扶持、加大打擊、加強(qiáng)監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。而我們自己也要加強(qiáng)自我保護(hù)的能力和意識，學(xué)習(xí)了解食品安全知識，盡量做到以下幾點：

（1）從小養(yǎng)成良好的食品安全行為：飯前便后、外出回來要洗手，不吃生冷食物，不喝生冷水，注意科學(xué)飲食。

（2）選購食品要到正規(guī)的大賣場、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場。注意選購有國家認(rèn)可的安全標(biāo)志的食品，并且注意查看食品標(biāo)簽和包裝是否規(guī)范，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)注。

（3）不到無證、無照攤點上購買食品。學(xué)校外面有很多流動攤點，各種燒烤、煎炸的小吃，聞著似乎挺香，但路邊攤的衛(wèi)生問題無法保證，加工的食品來源及已用料更無法考證其安全性，很多指標(biāo)都超標(biāo)。購買食用這些食品，將給我們處于生長發(fā)育期的身體帶來極大的危害。

（4）正確地加工、存放食物。食物必須徹底煮熟才能食用。避免生、熟食品互相接觸。冷藏過的熟食必須重新加熱（70℃）后才能食用。

（5）學(xué)習(xí)了解更多的食品安全知識。多看各類書籍，多查資料，多問，多思考，增強(qiáng)食品安全意識，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力。

只要樹立正確的食品安全信念和態(tài)度，積極發(fā)揮生產(chǎn)者、銷售者、消費者、監(jiān)管者四方面各自的作用，那么健康、安全的食品消費環(huán)境將給我們的生活帶來更多美好的享受！

為了孩子可愛的笑臉、母親欣慰的笑容，光輝燦爛的明天，讓我們攜起手來，一起努力創(chuàng)建和諧美好的家園，我們的生活會越來越美好！

食品安全演講稿的格式篇4

隨著經(jīng)濟(jì)社會不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展，人們飲食文化日益多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題?！疤K丹紅事件”，“禽流感”還有“三鹿奶粉事件”，無一不牽動著廣大民眾的心。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注。

關(guān)于食品安全問題的因素，我認(rèn)為，人為因素放在主次，其次是環(huán)境因素。許多商家為了私人利益，不顧他人健康，而有了一連串的問題出來。最近炒得火熱的“新西蘭肉毒桿菌奶粉”也受到了廣大民眾的關(guān)注，“肉毒桿菌”是毒性最強(qiáng)的蛋白質(zhì)之一，它們可以隨著空氣中漂浮的灰塵、小液滴飄散到四面八方。任何食品的生產(chǎn)環(huán)境都不可能無菌，各種微生物都在想法設(shè)法滲透進(jìn)來。奶粉中的肉毒桿菌也很可能是乘著空氣中的小顆粒物飛入生產(chǎn)管線，這就是剛才所說的次要的環(huán)境因素，這是我們無法改變的，但是，在生產(chǎn)奶粉中，它們又恰巧逃過了定期消毒程序的清理，這就是最關(guān)鍵的人為因素。因為少做了一條程序，最后便會危害到人體的健康。

相類似的“三鹿奶粉事件”，它的危害也是十分之大的。一些嬰兒為此得了腎結(jié)石，根據(jù)我國官方公布的數(shù)字，截至20__年9月21日，因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復(fù)的嬰幼兒累計39，965人，正在住院的有12，892人，此前已治愈出院1，579人，死亡4人，另截至到20__年9月25日，香港有5人、澳門有1人確診患病。盡管“三鹿奶粉”已經(jīng)禁止生產(chǎn)了，但是，誰又會想到幾年后還是會有一樣的“毒奶粉”在我們身邊默默地吞噬著許多人的生命。禁止只會治標(biāo)不治本，而作為這其中的一員，什么呢?為此，我提出了一下幾個觀點：

首先，是加大對有關(guān)食品的監(jiān)督抽查力度。二是加大對本地區(qū)食品企業(yè)的巡查頻率，嚴(yán)厲查處違法、違規(guī)的生產(chǎn)加工行為。三是加大對食品安全知識的宣傳力度，引導(dǎo)群眾提高食品安全衛(wèi)生意識及自我防范意識。前面兩點對于一個學(xué)生來說或許辦不到，但是，第三點，我們應(yīng)該積極響應(yīng)。對于第三點，我要給予補(bǔ)充。我們可以舉辦關(guān)于“食品安全”的論文比賽，演講比賽，讓許多學(xué)生參與其中，一定會受益匪淺。而在平時的生活中，購買食品，我們應(yīng)該看生產(chǎn)日期，防偽標(biāo)識等。我們也要關(guān)注新聞，了解一些關(guān)于“食品安全”的信息。只有將這三點有效結(jié)合，食品安全才能真正意義上的與健康同行。

現(xiàn)在，讓我們動起手來，讓我們從我做起，從小做起，做好對不衛(wèi)生食品的提防，做一個健康的小市民。

食品安全演講稿的格式篇5

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實黨提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來，在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下，我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《安全工作目標(biāo)管理考評責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任，按照上級部門的有關(guān)要求，結(jié)合我園實際，現(xiàn)將我園20__年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：

一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識，增強(qiáng)安全意識，做到警鐘長鳴，切實認(rèn)識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。

二、完善管理，提高服務(wù)質(zhì)量

1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度

共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》。

2、食堂衛(wèi)生管理

保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅持每天大掃除，做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮;紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項安全。

食品安全演講稿的格式篇6

同學(xué)們，“3.15”消費者權(quán)益保護(hù)日剛剛過去。你還記得今年“3.15”的主題嗎？——（健康，維權(quán)）今天我們演講的主題是你的食物健康。你的食物健康嗎？你吃的食物在胃里安全嗎？

昨晚老師在網(wǎng)上查了關(guān)于“小學(xué)生食品安全”的信息，結(jié)果令人恐懼：甘蔗中毒、火腿中毒、豆?jié){中毒、蔬菜中毒等等，導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、昏迷甚至死亡。這讓我想起了每天中午和晚上在校園附近上演的“零食”大戰(zhàn)：每次放學(xué)后，店主們把五顏六色的零食放在籃子里，放在車?yán)?，放在門口，賣油炸食品的.女人的油鍋開始發(fā)出聲音……但不到幾分鐘，這些攤位就被所有人包圍了。牛肉干、串香、七彩豆、火腿腸等。是四川、湖南等地生產(chǎn)的袋裝食品，是辛辣、油炸食品，但大家都吃得津津有味。

根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督人員的檢查，幾毛錢的牛肉絲和雞筋的成分中沒有肉的影子。雖然名字不一樣，但其實面粉加了色素，肌腱加了膠。這類小食品還有很多，包裝簡單，標(biāo)識不全，沒有工廠地址，沒有生產(chǎn)日期，顯然是“三無食品”。雖然沒有中毒，但這種長期的隱性傷害會影響我們的健康成長。雖然學(xué)校和家長一直在呼吁社會關(guān)注，但實際上“三無”地攤和執(zhí)法部門玩捉迷藏，打擊不徹底，讓我們身邊圍了很多沒有分辨能力的人。

再來說說肯德基?？峙率呛芏嗤瑢W(xué)的最愛。但3月16日，媒體告訴我們最震驚的消息：肯德基新奧爾良烤翅和烤雞腿堡調(diào)料在檢查中被發(fā)現(xiàn)含有蘇丹紅1號。中國所有肯德基餐廳立即停止銷售這兩種產(chǎn)品，并銷毀了所有剩余的調(diào)味料。說到蘇丹紅，它是一種化學(xué)染料，有1號、2號、3號、4號四種，科學(xué)研究表明，蘇丹紅具有致突變性和致癌性，在對人體肝細(xì)胞的研究中，蘇丹紅（1號）可能具有致癌性。雖然我們不必僅僅因為吃一點就擔(dān)心致癌，但這種物質(zhì)肯定是極其不安全的，絕對不應(yīng)該添加到食物中。

同學(xué)們，食品安全是一件大事。老師在這里呼吁大家：讓我們告別小販和不健康的食物！只有增強(qiáng)自我保護(hù)意識，提高自覺抵制不健康食品的能力，才能保證自己健康快樂的成長！

食品安全演講稿的格式篇7

領(lǐng)導(dǎo)們，同事們：

你們好!

我是來自九三八的，很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受。

常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品衛(wèi)生與安全直接關(guān)系著我們的日常生活。不講食品衛(wèi)生安全，一點點來歷不明的食物進(jìn)入我們體內(nèi)所造成的后果是無法彌補(bǔ)的。

我時常從報紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：種種商家，斑斑劣跡。不禁要問：我們現(xiàn)在吃的食物安全嗎?究竟，我們還能吃什么?這些越來越成為大家關(guān)心的問題。而職工大部分進(jìn)餐時間都在工廠里，因此工廠內(nèi)的食品衛(wèi)生安全顯得格外重要。

在我看來，食品安全衛(wèi)生的保障一方面來自工廠本身。工廠食堂根據(jù)8S精益化管理要求，將食堂操作管理規(guī)范化，制度化。整理，整頓，清掃，清潔，安全，節(jié)約，素養(yǎng)，微笑這八個方面貫穿我們工廠食堂開放的每一刻。食堂的逐漸改善，是同事們有目共睹的。更為直接的衛(wèi)生與安全保障卻來自我們自己。為了鼓勵大家關(guān)注身邊的食品衛(wèi)生安全，讓大家擁有健康的身體。今年，在規(guī)范化管理的基礎(chǔ)上，工廠特舉辦食品衛(wèi)生安全宣傳周系列活動?；顒又?，我們可以拓展安全知識，更好地了解食堂是怎樣一步步保障食品衛(wèi)生安全，為了同事們的健康不斷完善自身各個方面的。我們可以每天檢查食堂的工作，并且給食堂提一些建議，促進(jìn)食堂改善自身。食堂每日的工作會更新公布，同事可以據(jù)此監(jiān)督，成為創(chuàng)建“安全食堂”的一份子。

食材從進(jìn)入工廠的那一刻起，以一張實實在在的質(zhì)檢書總結(jié)從前的食品衛(wèi)生安全;上餐桌之前，我們又可以清晰地看到它們在所經(jīng)歷的每一步。在食堂后場，我看到擺放得整整齊齊的物品，先進(jìn)的蒸汽消毒設(shè)備，所有的事務(wù)被高效率的標(biāo)志責(zé)任分配到每一個人。食堂窗口的后面，原來是這么一大番天地!許多同事喜歡在外面吃飯，經(jīng)常改善伙食。抱著這樣的想法，一次又一次流連于廠外的小吃攤。你們可曾想過，周圍的那些劣質(zhì)食品正在悄悄地危害著我們的身體健康。那些燒烤里面的肉有質(zhì)檢證書么?那些小飯館又嫩又長的豆芽你怎么證明不是藥水里泡出來的?這樣沒有衛(wèi)生與安全保障的食物如何讓我們自己放心吃下?食堂經(jīng)常根據(jù)同事們的建議改良飯菜，推陳出新，食堂的叔叔阿姨們穿著統(tǒng)一的工作服，帶著口罩手套，熱情地為我們服務(wù)。如此這般，不如歸去!食堂就是我們的家庭餐桌!

誠然，工廠有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)我們的健康成長，但我們自己也需要了解食品衛(wèi)生安全常識，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，對照《食品安全法》，維護(hù)自己的權(quán)利。

“以人為本，安全第一”，食品衛(wèi)生與安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了自身的健康，請記?。菏称沸l(wèi)生與安全，從你我自身做起。食堂熱烈歡迎同事們參與本次活動，共同監(jiān)督作，為食品衛(wèi)生安全出一份力吧!