中元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
中元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、吃鴨,全國(guó)很多地方都會(huì)選擇在七月半吃鴨子,因鴨在水中游,取其河燈普渡祈禱之涵意。也有說(shuō)法是“鴨”就是“壓”,是諧音,吃鴨子是為了壓住“魂靈”,這說(shuō)法有點(diǎn)牽強(qiáng),因?yàn)楹芏嗟胤健傍啞迸c“壓”不同音。東莞人一般會(huì)吃蓮藕煲鴨。
2、廣東地區(qū),中元節(jié)他們會(huì)吃瀨粉,代表著祈求平安。瀨粉就是他們當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃,廣東各個(gè)地方的大街小巷上的小吃攤都有賣。瀨粉的吃法也有很多種,廣東人在慶祝壽辰的時(shí)候也會(huì)吃這道美食,有添福加壽的寓意。
3、七月十五節(jié)前,民間婦女還盛行面塑活動(dòng),數(shù)晉北地區(qū)最為盛行。每到這時(shí)候,就有一家蒸花饃,四鄰來(lái)幫忙的景象。這時(shí),會(huì)根據(jù)家庭實(shí)有人數(shù),給每個(gè)人捏一個(gè)大花饃。而不同的花饃有不同的捏法。送給小輩的花饃要捏成平型,稱為面羊,取意羊羔吃奶雙膝下跪,希望小輩不要忘記父母的養(yǎng)育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型,稱為面人,意喻兒孫滿堂,福壽雙全;送給平輩的花饃,要捏成魚型,稱為面魚,意喻連年有余。
4、江浙地區(qū),中元節(jié)他們都會(huì)吃“餃餅”,這是一種類似春卷的食物,是江浙一帶傳統(tǒng)的食物,也是江浙地區(qū)隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃。他們還會(huì)吃另一種食物,叫做“扁食”,其實(shí)就是一種餛飩,這種餛飩皮比較薄,形狀狹長(zhǎng)。
5、在山東的獨(dú)陵縣,中元節(jié)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“掐嘴節(jié)”,家家都有吃粗茶淡飯的習(xí)俗。粗茶淡飯出自宋·黃庭堅(jiān)《四休導(dǎo)士詩(shī)序》:“粗茶淡飯飽即休,補(bǔ)破遮寒暖即休,三平二滿過(guò)即休,不貪不妒老即休。”飲食簡(jiǎn)單,生活簡(jiǎn)樸。
6、河北地區(qū),中元節(jié)他們會(huì)吃蒸面羊,在這一天,會(huì)攜帶一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先,然后將蒸羊贈(zèng)送給女兒和外孫,有些家庭比較貧窮,則用蒸面來(lái)代替羊。
7、中元節(jié)焚紙,然而禁止孕婦折紙錠。據(jù)說(shuō)孕婦折的紙錠,焚化后鬼拿不動(dòng),送到陰間也無(wú)益處。放煙花時(shí),法師向臺(tái)下擲包子、水果。傳說(shuō)婦女搶取包子一個(gè),次年就可得子。小孩搶得包子,一生可不受驚嚇。安遠(yuǎn)縣祭祖,先於七月十二日起焚香泡茶,早晚上供。至十五夜燒楮衣冠,紙錢祭送。
中元節(jié)幾點(diǎn)不能出門?
中元節(jié)和其他傳統(tǒng)的節(jié)日相比,會(huì)有一些比較迷信的說(shuō)法,比如說(shuō)晚上不能出門。在民間,中元節(jié)也被大家叫做“鬼節(jié)”,“七月半”。南方的一些地區(qū),會(huì)在中元節(jié)的時(shí)候在河里放河燈紀(jì)念亡故的親人,對(duì)于北方來(lái)說(shuō),中元節(jié)會(huì)到已故親人的墳前焚香燒紙
中元節(jié)燒紙什么時(shí)間好?
在民間,中元節(jié)基本上是祭祀祖宗的日子,一般都是通過(guò)燒紙來(lái)祭奠故去的親人,不同的地區(qū)對(duì)于祭祀的時(shí)間是不一樣的,主要是看到當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。其實(shí),祭祀最好選擇采用綠色、環(huán)保、安全的方式。一般燒紙的時(shí)間會(huì)選擇在天黑透時(shí),也就是晚上9點(diǎn)以后到12點(diǎn)之前。另外,一定要等到紙錢全部燃盡再走,避免發(fā)生意外。
七月半中元節(jié)禁忌注意事項(xiàng)
1.床頭掛風(fēng)鈴傳說(shuō)如果在床頭掛風(fēng)鈴的話,很容易招來(lái)鬼兄弟,而順道的,他看到熟睡的你會(huì)做出些什么來(lái)都是情不自禁。
2.夜游八字弱的人在鬼節(jié)這一天千萬(wàn)不要夜游,因?yàn)檫@一天鬼門關(guān)大開(kāi),幽魂孤鬼都出來(lái)游蕩,如果讓他看到了陰氣沉重的你,說(shuō)不定會(huì)把你誤認(rèn)為是同伴,將你邀請(qǐng)回家做客。
3.非特定場(chǎng)合燒冥紙冥紙是燒給鬼兄弟的,金紙是燒給神的,在鬼節(jié)這一天大多數(shù)人們都會(huì)提前為路過(guò)的鬼兄弟燒些紙錢,然后等到隔天再來(lái)收拾殘局。因此,燒冥紙的結(jié)果只會(huì)招來(lái)更多的鬼兄弟,通常都會(huì)同一時(shí)間同一地點(diǎn),千萬(wàn)不可以在非特定場(chǎng)合時(shí)間燒冥紙。
4.偷吃祭品在鬼節(jié)這一天人們會(huì)為鬼兄弟準(zhǔn)備一些祭品,因此這些是屬於鬼兄弟的食物,未經(jīng)過(guò)他們的同意就動(dòng)用,只會(huì)替自己招來(lái)難以解決的厄運(yùn)。
5.晚上曬衣服在鬼節(jié)當(dāng)天晚上最好不要在外面晾衣服,因?yàn)楫?dāng)鬼兄弟覺(jué)得你的衣服好看,他就會(huì)借去穿,順便在衣服上留下他的味道。
6.喊名字如果不得已在鬼節(jié)當(dāng)天晚上還在外面的朋友要小心了,夜游的時(shí)候千萬(wàn)不要叫出名字,盡量都以代號(hào)相稱,以免被鬼兄弟記住你的名字。
7.游泳鬼節(jié)這一天忌下水,此時(shí)鬼兄弟會(huì)和你玩鬼抬腳的游戲,一不小心,命就被抬走了。
8.亂看俗話說(shuō)人不犯鬼、鬼不犯人,他們難得出來(lái)一趟自然是興奮異常的。鬼兄弟喜歡躲起來(lái)嚇人,萬(wàn)一亂看被嚇到了,就是他們?nèi)肭帜阕詈玫臅r(shí)候。
9.榕樹(shù)放在家門口在八卦靈異學(xué)中,榕樹(shù)是聚陰的植物,同時(shí)也是鬼兄弟的最愛(ài),除非你希望鬼兄弟來(lái)家里坐坐,最好不要再家門口擺放榕樹(shù)。
10.熬夜人氣最虛的時(shí)候是在深夜,鬼氣最旺的時(shí)候也是在深夜,尤其是在中元節(jié)這一天。
中元節(jié)的來(lái)歷
這個(gè)節(jié)日源于早期的“七月半”農(nóng)作豐收秋嘗祭祖,“七月半”的誕生可以追溯到上古的祖先崇拜與農(nóng)事豐收時(shí)祭。古時(shí)人們對(duì)于農(nóng)事的豐收,常寄托于神靈的庇佑。奉祀先祖在春夏秋冬皆有,但初秋的“秋嘗”在其中十分重要。秋天是收獲的季節(jié),人們舉行向祖先亡靈獻(xiàn)祭的儀式,把時(shí)令佳品先供神享,然后自己品嘗這些勞動(dòng)的果實(shí),并祈祝來(lái)年的好收成。
“七月半”原本是上古時(shí)代民間的祭祖節(jié),而被稱為“中元節(jié)”,則是源于東漢后道教的說(shuō)法。道教有“三元說(shuō)”,“天官上元賜福,地官中元赦罪,水官下元解厄,“中元”之名由此而來(lái)。佛教則稱七月半為“盂蘭盆節(jié)”。在統(tǒng)治者推崇道教的唐代,道教的中元節(jié)開(kāi)始興盛,逐漸將“中元”固定為節(jié)名,節(jié)期設(shè)在七月十五日,并相沿迄今。
