釀酒工程專業(yè)介紹

　　釀酒工程專業(yè)主要課程

　　釀酒工程專業(yè)畢業(yè)后具備的能力

　　培養(yǎng)要求

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有釀酒專業(yè)技術(shù)知識和能力，具有一定的數(shù)據(jù)分析處理，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室操作技能，工程與機(jī)械知識，微生物基礎(chǔ)知識與技能，食品化學(xué)與分析檢驗(yàn)，企業(yè)經(jīng)營與經(jīng)濟(jì)分析等基本能力。

　　釀酒工程專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

　　本專業(yè)的發(fā)展?jié)摿艽螅厴I(yè)生可在釀酒科學(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科學(xué)研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)、產(chǎn)品營銷與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國深造。

　　釀酒工程專業(yè)工資待遇

　　截止到 2013年12月24日，318516位釀酒工程專業(yè)畢業(yè)生的平均薪資為5015元，其中應(yīng)屆畢業(yè)生工資3550元，0-2年工資4253元，10年以上工資1000元，3-5年工資5340元，6-7年工資6817元，8-10年工資7687元。

　　釀酒工程專業(yè)就業(yè)崗位

　　區(qū)域銷售經(jīng)理、2014管理培訓(xùn)生等。

　　釀酒工程專業(yè)城市就業(yè)指數(shù)

　　釀酒工程專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是北京。薪酬最高的地區(qū)是鹽城。

　　就業(yè)崗位比較多的城市有：北京[7個(gè)]、無錫[6個(gè)]、上海[3個(gè)]、南京[3個(gè)]、廣州[3個(gè)]、合肥[2個(gè)]、哈爾濱[2個(gè)]、杭州[2個(gè)]、武漢[2個(gè)]、瀘州[2個(gè)]等。

　　就業(yè)薪酬比較高的城市有：鹽城[12499元]、北京[6547元]、惠州[6527元]、上海[6269元]、南通[5953元]、廈門[5367元]、廣州[5231元]、深圳[5155元]、佛山[5147元]、溫州[5049元]、杭州[5027元]等。

　　釀酒工程專業(yè)的同類專業(yè)排名

　　釀酒工程專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類中的輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類共15個(gè)專業(yè)，釀酒工程專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第12，在整個(gè)工學(xué)大類中排名第113位。

　　在輕工紡織食品類專業(yè)中，就業(yè)前景比較好的專業(yè)有：包裝工程，印刷工程，紡織工程，食品科學(xué)與工程，食品質(zhì)量與安全，服裝設(shè)計(jì)與工程，數(shù)字印刷，輕化工程，糧食工程等。

　　釀酒工程專業(yè)比較不錯(cuò)的大學(xué)推薦，排名不分先后

　　1. 江南大學(xué) A++

　　2. 齊魯工業(yè)大學(xué) A+

　　3. 河北科技師范學(xué)院 A+

　　4. 紹興文理學(xué)院 A

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