關于過年的作文
關于過年的作文篇1
“紅蘿卜,蜜蜜甜,看到看到就過年。過年又好耍,瓢羹(勺子)舀湯湯,筷子拈戛戛(肉)……”前幾日,我與住在鄉(xiāng)下的母親通電話,臨結束的時候,侄女在電話那頭給我朗誦過年兒歌。甜甜的童聲帶著濃重的鄉(xiāng)音很動聽,恰到好處地將我心中那份濃濃的鄉(xiāng)情發(fā)酵,我忍不住淚水漣漣,不禁回憶起前幾年過年的時候。那時候,學校一放假,我就購了車票,急切地往老家趕。
我的老家在渡槽村魏家灣,它位于四川省遂寧市的桂花鎮(zhèn)。那里有我的童年和少年。
憶兒時 年味趣事多
20世紀70年代末,家鄉(xiāng)還很窮很落后,每一個人都在為溫飽而努力。
記憶里,吃一次臘肉,添一件新衣,成了我們一年里最美好的期盼。過年的時候,臘肉成了最顯眼的美食。經(jīng)過柏樹枝的熏制,一片片臘肉晶瑩剔透,夾一片放在嘴里,慢慢地咀嚼,香香的、脆脆的,十分過癮。
那時候,廟會很熱鬧,扭秧歌、踩高蹺……四面八方的村民里三層外三層地將戲臺圍得水泄不通。我個矮看不到臺上表演,就爬上樹,騎在樹椏間與大家一起吶喊。
而正月初一,是我們一年中最高興的日子。早上,大家都要吃湯圓,還有一枚雞蛋,小孩子可以得到幾分到幾毛不等的壓歲錢。在傍晚的時候,我們往往連晚飯都沒吃,就邀約小伙伴一起,翻山越嶺到離家二十里外的村子看電影。電影散場時,已經(jīng)是晚上九點多鐘,我們又冷又餓,翻山越嶺往家趕。途中,總有一些小伙伴不小心掉進冬水田里,但大家誰也顧不了誰,拼命地往前趕路。落水的孩子只好自己爬起來,邊哭邊追趕。
回故鄉(xiāng) 一家團圓話發(fā)展
故鄉(xiāng)很美,藍藍的天空盛開著朵朵白云。村口的黃桷樹仍然枝繁葉茂,在輕風中舞動著。一條明如玻璃帶子的小河倒映著山腳下一座座農(nóng)家小院,比畫里的景色還漂亮。
走在故鄉(xiāng)任何一條小路,我都有一種親切感。如瀑的陽光,婀娜的山灣,潺潺流淌的小溪,它們時時調動我的情緒,我整顆心都愉悅了起來。
母親知道我們要回家,早早地站在院前那棵山楂樹下守望著。她已近九十高齡,很慶幸她身體還健康。
母親知道我喜歡吃水餃,一刻也不肯停歇,理菜、剁餡、調料,她親力親為,連大嫂幫忙也不肯。看著忙碌的母親,我的鼻子有些酸酸的,終究沒有忍住,淚水涌了出來。
團圓飯很熱鬧,親戚好友坐滿了屋子。雖在鄉(xiāng)村,食材卻很豐盛,家里養(yǎng)的雞鴨,自家地里種的蔬菜,還有塘里養(yǎng)的魚,經(jīng)過家人精心烹飪,味道極佳。
餐桌上,大家的話題聊到了發(fā)展,談到了老百姓的好日子。最激動的要數(shù)二哥了,他一臉自豪地說:“我們鄉(xiāng)里頭的人原來走的是爛泥路,吃水靠肩挑,煮飯燒柴火。不過現(xiàn)在好了,你們看看嘛,咱們農(nóng)村的面貌變好了,一擰水龍頭就流出干凈的自來水,一扭灶上開關就燃起藍色的天然氣火焰,水泥路修到了家門口,公交車還開進了村里?!贝蟾缃又f:“是呀,是呀,國家政策好哦!還有醫(yī)療保險,讓我們的健康也有了保障。前些年我得了矽肺病,開始的時候很氣餒,覺得生活無望,后來我們家被確定為扶貧對象,我不但治好了病,還脫了貧。現(xiàn)在,我們家成了村里的養(yǎng)殖大戶,一年有好幾十萬的收入,生活好著呢!”大家你一言我一語,滿心都是喜悅,滿臉都是幸福?!皩Π?,現(xiàn)在的中國確實讓我們驕傲!高鐵讓我們回家的路不再遙遠,嫦娥四號讓中國人的嫦娥奔月故事更加美麗……”我補充道:“所以呀,只有國家富強了,社會和諧了,才有咱們老百姓今天的好生活。來來來,端起酒杯,我們一起祝福國家越來越好,一起祝福我們的生活越來越幸福,干杯!”
正月初三,魏家灣舉辦了慶新春壩壩宴。這一天,魏家灣的男男女女從四面八方趕了回來。
灣里一派喜氣洋洋,樹上掛著大紅燈籠,老年秧歌隊在池塘邊的廣場上表演節(jié)目,年輕的姑娘跳起了時尚的拉丁舞,吸引了許多人圍觀。
十二點,噼里啪啦的鞭炮聲響起,大家紛紛入席。席間,大家彼此都很熱情,握手再握手,問候再問候。他們中有的是我的長輩,有的是我兒時一起游戲的伙伴。在祝福聲中,我喝下了家鄉(xiāng)的親情,體味到了家鄉(xiāng)的甜蜜。
關于過年的作文篇2
小時候,春節(jié)團圓,在我眼里是理所應當?shù)氖虑椤V钡饺ネ馐∏髮W、工作,才對春節(jié)團圓有了不一樣的感悟。
20_年,我在江西上大學,第一次經(jīng)歷了春運。在擠滿旅客的綠皮火車廂里,我坐在靠走道的座位上,好奇地打量著周圍的環(huán)境。有的旅客用蛇皮袋裝著行李,幾乎快把蛇皮袋撐破;沒買到相鄰座位的小情侶四處央求他人換座;四五個結伴回家的好友拿出酒、花生,在小桌板上擺起了“宴席”。
一位抱小孩的大姐走到我身邊,輕聲對我說:“同志,能不能讓我坐在你邊上休息一下?我一個人帶著孩子,實在抱不動了。”我立馬把座位讓給了大姐。在交談中得知,孩子的父親在上海工作,她留在老家,這次要在上海轉車,去北方的婆家過年?!盎匾惶思疫@么累,為啥還要回去?”我不禁問?!按汗?jié)咋能不回家呢?回家就算是再苦再累,也是甜的?!贝蠼悴患偎妓鞯鼗卮?。
是啊,春節(jié)回家對中國人來說,是一件特別重要的事情,路程即使艱辛坎坷,也阻擋不了人們回家團圓的心。
20_年,我到貴州遵義參加扶貧工作。春節(jié)前夕,扶貧工作隊集中休假返滬,我購買了回上海的機票,只需2個半小時就可以回到相距1600多公里遠的上海。剛到機場,我就被一位中年男人叫住了,他身后還跟著老人和七八歲的小男孩。“你好,同志,你是要回上海嗎?我母親和侄兒要去上海,可是他們第一次坐飛機,不知道進安檢以后怎么走,能不能請你幫個忙帶他們進去?”我同意了他的請求。
候機的時候,老太太告訴我,自己和孫子是去上海過年。我很詫異:“別人都是年輕人回老家過年,你們怎么反過來呢?”“我兒子在上海工作十多年了,這幾年自己做了一點小生意,春節(jié)的時候訂單多,忙得走不開,索性我?guī)е鴮O子去上海過年?!崩先诵χ卮稹?/p>
老人還告訴我,多虧交通發(fā)達,以前去上海要坐兩天兩夜的綠皮火車,放假的時間全浪費在路上了,有時兒子都不回家過年,現(xiàn)在有了飛機,春節(jié)團圓就更方便了。是啊,國家的發(fā)展,讓人們的出行方式從綠皮火車升級到了高鐵、飛機,也改變了人們過春節(jié)的形式。
20_年的春節(jié),我的一個朋友,因為防疫工作的需要,不僅沒有回家過年,還放棄了春節(jié)假期,堅守在生產(chǎn)防疫物資的一線崗位上。在拜年的電話里,他對我說:“等抗疫勝利了,還是得回家看看,不回家過年,心里總感覺缺了點什么?!笔前?,不回家過年,缺的是團圓。
中國人的春節(jié),是跨越艱難險阻后的團圓,是感受國家日新月異變化的窗口,是守護萬家燈火背后的奉獻,一樣的相思,不一樣的春節(jié)。
關于過年的作文篇3
過年的味道越來越淡。
周末的時候每一間大些的商場都擠滿了人,很多母親帶著孩子買衣服,超市像是電影院散了場。洛卡小鎮(zhèn)的衣服因為全場三折,當然三折也是頗貴的,它過百十平米的小店,那天卻放了8個人在收銀,柜臺上的衣服還是堆成了小山,顧客拿著大把粉紅色的票票排隊。有的小店請來寫字的人,當面寫了春聯(lián)送給顧客。街上巷子已經(jīng)有很多賣鞭炮的小攤位支了起來。這就是過年的味道吧。
小時候因為一年也辦不了幾次新衣,所以格外地盼著過年,家長總是在剛放寒假的時候,帶著孩子或買或做,從頭到腳弄一身新的,然后放在柜子里。大人上班去,小孩子就拿出新衣服左比下右比下,拿出新鞋子,穿上走二步,再放回去。男孩子喜歡比誰家的鞭炮買的多,花炮的大小,誰家的飛天鼠遠,女孩子就收斂一些,暗中比著誰的頭花好誰的皮鞋好。
小時候吃的東西雖然平常也不缺,但就是喜歡人多吃的熱鬧,堂表兄弟姐妹聚到一起,什么都分外好好吃起來,記得一次我和二個表姐一會兒工夫吃完了一大瓶糖蒜。要是把全部小孩子單放在一個桌子上,就只見空盤子嘩嘩垛起來,肚皮渾圓也不會放過下一盤,大人們時不時過來敲敲自家孩子的腦殼說難道平時虐待了你們不成。
從什么時候開始過年就索然無味了,沒啥盼頭了,害怕長輩問這問那。兄弟姐妹們見了面似乎一句共同語言都沒有了,變了的應該是我,不是環(huán)境吧,看見街上還有那么多小孩子過年的時間里快樂的像蝴蝶般飛來飛去。真希望這種快樂的感覺不要隨時代變遷,再過很多年,大人且不提了,仍有小孩子盼著過年。
本來計劃春節(jié)的時候出去旅游,卻又不忍看見父母寂寞的眼神,決定還是陪著他們,且送他們一只快樂的小狗。
關于過年的作文篇4
今年的春節(jié)快到時,我都不知道將怎樣度過有中國特色的農(nóng)歷春節(jié)。
我兒時的記憶是最喜歡去外婆家過春節(jié),大家喜氣洋洋歡度佳節(jié)!我會幫外公在灶頭里添著柴火,燒著年夜飯,爐火把我的臉烘得噗噗紅。大家吃好豐盛的晚飯,我和哥哥到外面的院子放煙火,那場景熱鬧非凡!我那時的心情,別題多開心了。
今年除夕之夜,吃完年夜飯后,同往年一樣,我和家人一起圍坐在電視機旁,收看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》。每年晚會的節(jié)目都精彩紛呈,小品更是為全國觀眾所喜歡,今年邀請到多年沒有在央視參加魔術表演的劉謙大哥哥,他的表演真是出神入化,為他大膽的創(chuàng)意和高超的技藝點贊!快到12點了,激動人心的時刻到了,我和家人的隨著電視屏幕一起倒數(shù):“十、九、八、七、六、五、四、三、二、一、零!”,這時候全國人民都沸騰起來,大家都為新的一年到來感到歡慶雀躍!平時這時的我早早就上床睡覺了,今天伴隨著興奮勁,一點也沒有睡意,臉上洋溢著滿足的笑容。
大年初一,我看到新聞介紹有一部中國自己的導演制作科幻大片《流浪地球》開始放映,就跟爸爸提議去看。爸爸也期待,我們提前在網(wǎng)上預訂了年初二的場次,選定了的座位來觀看3D科幻大片。觀影當天排隊入場,進入偌大的電影院,人滿滿的,真是座無虛席。我聽爸爸說大家都被吳京主演和三體科幻作家劉慈欣及郭帆導演的超強組合的電影吸引過
我被流浪地球這部電影的劇情深深感動了,在地球被太陽毀滅之際,人類沒有獨自乘坐飛船離開地球,而是帶著地球一起離開。人類不愿意拋棄自己生存的地球家園,把本不可能克服的困難,化為愚公移山的精神,最終攻克難關,真是讓我深深的佩服。特別是影片中發(fā)布全球救援呼叫的對白:“希望在這個時代是像鉆石一樣珍貴的東西,我們原來以為家在身后,現(xiàn)在知道家在前方,無論最終結果將是人類歷史導向何方,我們決定,選擇希望,我們只有自己來拯救地球家園”。人類在克服重重阻礙在各方救援隊及空間站人員的英勇犧牲幫助下,地球脫離木星的引力控制,最后人類用行星發(fā)動機將地球帶離了太陽系,駛向人類生活的理想家園。
我為流浪地球的科幻電影畫面逼真而震撼!為中國導演郭帆及創(chuàng)作團隊點贊,他讓我產(chǎn)生了對未來的無限遐想,我們的未來會是怎樣需要我們?nèi)ヌ剿靼l(fā)現(xiàn)!在這個春節(jié)里,我欣賞到感人至深的電影。所有的這一切,讓我感覺一下子長大了,這個春節(jié)過得充實而有意義。
關于過年的作文篇5
照我們那里的老規(guī)矩,春節(jié)差不多在過小年就開始了。在過小年時大人們忙著預備過年吃的、喝的、用的。小孩子們準備過年玩的——鞭炮。好在新年時顯出萬象更新的氣象。在臘月二十七左右,家家都要做年糕,那金燦燦的年糕直讓人流口水,使人迫不及待的想吃幾塊。
臘月三十真熱鬧。家家趕做年菜,空氣里彌漫著酒肉的香味。男女老少都穿起了新衣,門外貼上了紅紅的對聯(lián),屋里貼好了各色的年畫。在吃團圓飯時,飯桌 上無論如何都要有魚,因為俗話說的好“年年有余(魚)”,大家邊吃邊聊天,還邊說吉祥話。小孩子們最喜歡過年了,有好多好多好吃的、有瓜子嗑、有飲料喝。 飯吃完了有的打會兒牌,聊聊天。除夕夜家家燈火通宵,不會間斷。每家每戶都看央視“春節(jié)聯(lián)歡晚會”??斓搅耸c時,聯(lián)歡晚會的主持人還沒有報時,鞭炮聲 就啪啪的響了起來,大人們都把鞭炮放完了,就該我們小孩子們上場了,大家都拿出了自己準備的鞭炮,等待已久的孩子們都迫不及待的拿出打火機,你家一個“飛 輪”上了天,他家一個“沖天炮”也飛上了天,大家好像都在比誰家的玩意兒多,飛得高。
正月初一的光景與臘月三十截然不同:各家店鋪都關了門,門前堆著昨夜燃放的爆竹紙皮。小孩們一大早就到親戚家拜年。一句吉祥話,一個大紅包,拿著紅 包跑到角落里偷偷的看:哇!五張一百元耶!,高興的跳了起來,嘴里邊喊:“哦,我發(fā)大財了?!毙南胍淮笤缇陀羞@樣好的開頭,今天的收獲一定會不少?;丶业?時候,口袋里鼓鼓的,可是最大的紅包最多的錢都被媽媽拿去了。
元宵上市,又是春節(jié)的一個高潮。媽媽拿出特意留下的豬耳朵、豬尾巴,還端出香噴噴的元宵。在我們那里元宵節(jié)被稱為“尾巴年”。在那天晚上,每家每戶都要燈火通宵,也要放鞭炮,可能是送走春節(jié)的最后一天吧。
春節(jié)的最后一天就從那香噴噴的元宵中,燈的世界中、啪啪直響的鞭炮中過去了。大人們照常做事,小孩子們該去上學了。
我們只好企盼下一個春節(jié)的到來,下一個春節(jié)會更好。
關于過年的作文篇6
【“山陜蒙”文化交融的年味】
春節(jié),是農(nóng)歷新年的開始,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),“過年”對于中國人來說是非同一般的事情。
中國地大物博,各個地區(qū)、各個民族的過年習俗也各不相同。我老家的地理位置比較特殊,地處內(nèi)蒙古中西部南端,與陜西隔河相望,東邊緊鄰山西,不僅深受蒙古族文化生活的影響,還能接觸到中原文化,所以我們家的年味,是陜西、山西、內(nèi)蒙古三地的融合,也體現(xiàn)了蒙古族文化與漢族文化的交融。每年冬天,只要放了寒假,爸爸媽媽都會帶我回老家過年,還不忘帶上各式各樣的“山東年貨”回去,用媽媽的話說:“這樣才有年味兒!”
在老家,過了臘月二十三,家家都開始進入過年模式,最有代表性的活動就是“蒸花饃”,這是山西流傳過來的過年習俗之一,取“蒸蒸日上”之意。每逢此時,媽媽總要和奶奶、姑姑們蒸上幾大鍋的花饃。她們用普通的白面、雜糧面、紅棗、豆沙等原料做出許許多多精致可口、造型奇特的花饃,有栩栩如生的小兔子、惟妙惟肖的小刺猬、憨態(tài)可掬的小豬等等。有的饃則是中間一顆大紅棗,再用不同顏色的面做“花瓣”,仿佛一朵正在開放的花兒,是名副其實的花饃。這些各式各樣的花饃,年年都讓我們這些“小吃貨”們大飽眼福,吃起來也格外香甜。
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!背鲎运纬娙送醢彩摹对铡?,其中的“新桃”和“舊符”指的是對聯(lián)。以前的對聯(lián)都是自己準備好紅紙,請附近有學問、寫字好的人來寫,這是對新一年生活更加美好的憧憬。現(xiàn)在大家都在商店里購買春聯(lián),然后在除夕夜之前貼上春聯(lián),連糧倉、羊圈這些地方都會貼上“金谷盈囤”“牛羊滿圈”這樣的吉祥話,祝福家庭五谷豐登,牛羊充足,生活幸福美滿。
過年時,在內(nèi)蒙古最受人們喜愛的是羊肉。羊是內(nèi)蒙古最常見的家畜,也是主要的肉食來源。每年年三十中午,奶奶都要給家人準備好一大鍋的羊肉。一口普通的大鐵鍋,一只自家養(yǎng)的山羊,一些農(nóng)家必備的尋常調味品,再加上土豆、酸菜、豆腐、粉條,出乎意料地成為了人間美味,百吃不厭。
年三十還有漢族文化中必不可少的“吃餃子”。餃子,古稱“交子”“扁食”,是古老的漢族傳統(tǒng)面食之一。聽奶奶說,原先日子不富裕的時候,過年時人們也會把家里僅有的菜、肉等各種食物包在面團里做成餃子,寓意“團結一心”。而現(xiàn)在,人們生活越來越富裕了,也有余錢、余力把餃子做出各種花樣,讓餃子變得更有“內(nèi)容”了。就拿我們家來說吧,有紫甘藍汁做的紫色面皮、菠菜汁做的綠色面皮、胡蘿卜汁做的橙色面皮等等,餡料也從原先的白菜、蘿卜演變成韭菜、芹菜等這些冬日里不常見到蔬菜,更有魚肉餡、蝦肉餡……媽媽還會從網(wǎng)上學一些包餃子的新鮮方式,把普普通通的餃子包成紫邊白肚的餃子,寓意“紫氣東來”,橙邊白肚的餃子,寓意“稱心如意”,綠邊白肚形似白菜的餃子,寓意“廣納百財”……總之,現(xiàn)在的餃子和以前相比,真是有天壤之別。
年三十守歲會放煙花。五顏六色的煙花從地上升起,在空中炸開。有的煙花像一朵朵繽紛艷麗的鮮花在空中綻放開來,有的煙花像七彩云朵在空中忽隱忽現(xiàn),有的煙花像彩色浪花,仿佛正向我們涌來;還有一些煙花排成各種各樣的形狀,如心形、五角星等等,色彩斑斕的煙花把漆黑的夜幕裝點的五彩繽紛,宛如一幅絕美的畫卷呈現(xiàn)在我們面前,正應了那一句:“火樹銀花不夜天!”
我最喜歡的過年習俗就是“壓歲錢”了。當然,壓歲錢也不是白給的,我們需要先給長輩們拜個年,說幾句“恭賀新禧”“萬事如意”之類的吉祥話,然后雙手接過長輩給的壓歲錢,因為這代表了對長輩的尊重。收到壓歲錢,我會小心翼翼地捧在手里,心里美滋滋的,笑得合不攏嘴。
來自陜西的習俗是祭拜太陽、吃素面。古時,人們幾乎都得靠天吃飯,太陽對人們生活生產(chǎn)的影響很大。那時人們認為太陽具有能使萬物復蘇之能力,所以直到現(xiàn)在,大家還是會在大年初一的那天早上擺放好花饃、燃燒事先做好的“火籠”,同時把先祖的牌位也請出來,鄭重地朝著太陽升起的方向進行祭拜,祈求風調雨順、五谷豐登、紅紅火火。之后再吃上一碗由陜西岐山臊子面演變過來的素面,取“素素凈凈、順順利利”之意。
這就是我老家的年味,有山西精致的花饃,有陜西頗具儀式感的拜日,有內(nèi)蒙古豪放的燉羊肉,也有水餃、煙花、壓歲錢、對聯(lián)。相信隨著國家日益強大,人民日漸富足,交通日趨便利,以后的新年將會有更多新事物加入,不同地域的“年文化”將逐漸交融,我們中國人的年將會越來越豐富多彩,越來越喜慶歡樂!
關于過年的作文篇7
【父親的自行車】
春節(jié)前夕,父親聽說我們要按規(guī)定“就地過年”,精心準備了“年貨”從千里之外寄給我,還給我發(fā)了幾張家里屋里屋外的照片。看著一堆“兒時的味道”,看著屋里角落上的那輛自行車,我不禁想起了父親騎著自行車的背影,親切并溫暖著我的心。
去年回家,看到那輛立在老屋深處自行車,卻沒有一絲陳舊的味道,看著它滄桑的影子,好像也在訴說著那段奮斗的故事。一輛自行車早出晚歸、拼搏奔波創(chuàng)造了今天美好的生活,承載著三代人的希望和收獲,見證父輩們?yōu)樾〖?、為社會、為國家奮斗幸福的點點滴滴,映照出改革開放四十多年來中國人民在中國共產(chǎn)黨領導下,為了美好生活艱苦奮斗的壯美歷程。
父親是家里的長子,70年代沒上完高中就外出務工,為家庭生計奔波,白天到工地掙錢,夜晚還要借著工地昏暗的燈光學習看書,父親始終堅信有夢想更要用行動來實現(xiàn),只要用勤奮的汗水驅動夢想的車輪,就一定會有收獲。立足當下、重在當下,就像自行車走路一樣,蹬一圈就有一圈的路程,只有車輪不斷滾動向前才能行萬里路。
伴隨著改革開放的春風,父親和母親結婚了,在那個結婚“三轉一響”標配的年代,父親可以說是“一窮二白”,唯一能拿得出手的就是那輛嶄新的自行車,在真誠和實干的支撐下,父親贏得了母親的信任。路雖遠行則可至,事雖難做則必成。那輛自行車見證了父親和母親樸實的愛情,折射出那個時代人們?yōu)榱嗣篮蒙钇D苦奮斗的精神。隨著自行車的不斷轉動,相比以前拮據(jù)的局面,90年代大家已不再為“一日三餐”煩惱。在自行車輪的滾動下,“沼氣池”“地下水”“電燈泡”進入了我們的生活,還住上了磚瓦房,吃上了白面饃,透過自行車上充滿汗水的背影,我們感受到的都是幸福的味道。
進入21世紀,我如愿到了縣里最好的中學,看著周圍同學的自行車,攀比心作祟的我回家就找父親說要買自行車,父親什么也沒說把那輛“永久”提了出來,重新修理、擦拭、打磨、上油、加鎖,半天功夫就大變樣?!澳憧纯催@輛車行不,車子有點老但是我收拾了一下,還是比較穩(wěn)”,聽了父親的話,我頓時明白了什么。雖然那輛自行車有點舊但卻異常精神,騎在“二八”大杠上內(nèi)心感覺非常踏實,一直伴隨我走過高中三年的春夏秋冬。
2004年我如愿考上了夢寐以求的大學,成了家里第一個大學生,并參軍入伍。多少年始終一臉嚴肅的父親滿臉洋溢出驕傲的喜悅,我似乎感覺到立在角落那輛自行車也在唱歌,因為它是我高中三年的功臣,陪伴著我風里來雨里去。告別了父母,告別了那輛心愛的自行車,我離開家鄉(xiāng)踏上了求學和從軍之路。
從此后,我再也沒有騎過那輛自行車,但它給我的,卻是負重前行的使命感,以及不達目標不罷休的執(zhí)著。一輛自行車承載著一個時代的記憶,它激勵著我盡其所有把每一件小事做好,把好事做好做極致,做一個有事業(yè)心責任感的人,無論面對任何困難都不輕言失敗。就像自行車一樣,只要敢于行動就不會跌倒,只要目標篤定夢想終將實現(xiàn)。
關于過年的作文篇8
“噼里啪啦,噼里啪啦……”鞭炮齊鳴送舊歲,喜慶的春節(jié)到了,我們家決定放鞭炮迎新年。
來到賣鞭炮的攤位上,鞭炮有好多種,有五谷豐登、金玉滿堂、蝴蝶王、黑蜘蛛炮、摔炮、大地紅、大炸雷、滿天星……數(shù)都數(shù)不清。我們挑了幾個比較好的鞭炮,就來到一片空地上,準備向天空“開炮”。
我手里拿著打火機向鞭炮走去,我蹲下身子,把火打著,往繩子上點,“哧……”的一聲,導火繩飛快地燃燒著,我急忙收起打火機,向遠處跑去?!稗Z”的一聲,鞭炮“飛”上了天,“啪”的一聲,鞭炮炸裂了,散落的紙花多像天女向人間灑下花瓣,為人間祝福,我原本害怕的心理終于消失了。
我又把“蝴蝶王”點著扔向天空,這次爆竹像一群蝴蝶,在空中飛舞,一會兒飛到東,一會兒飛到西,時不時“啪”的一聲,變成了許多“蝴蝶花”,真像天女散花。
接著,我再把兩個爆竹同時點上火,兩個鞭炮在一起交插,在空中扭在一起跳舞,十分美麗壯觀。
我又把大地紅點燃,“轟……”天上冒出數(shù)不勝數(shù)的五彩煙花。地上突然出現(xiàn)一條“紅蛇”,怎么一回事呢?原來天上的煙花燃放完后,就會掉下紅色的小紙片,把大地全都“染”紅了。我興奮又期待,希望小紙片能再多點,把大地“涂”得更紅。
最后,我又拿出一個摔炮,點燃,我把摔炮重重地摔在地上,“啪”!我嚇得后退了幾步,又看了看,天空頓時被照亮了,真是“火樹銀花不夜天,煙花飛舞迎新年?!?/p>
古人曾曰:“一日之計在于晨,一年之計在于春?!蔽乙跉g樂的節(jié)日過去后,在新一年里向著新的目標前進,開創(chuàng)我的美好未來!
關于過年的作文篇9
【草木灰里的山區(qū)年味】
每到年節(jié),忙碌了一年的母親,總會尋得幾天空閑時間,準備制作浙閩一帶過年必備的獨特食物——黃粿。說是空閑,上山采木下山運米,實際上卻比工作的時候還忙。對于過年做黃粿,母親似乎有使不完的力氣。
黃粿,也許對其他地方的人來說,是陌生的,抑或根本就沒接觸過。以至于在我上大學給別人介紹家鄉(xiāng)美食時,總是說,那是類似于年糕的食物,只不過它的顏色是金黃的。實際上,黃粿于我,抑或于我的家鄉(xiāng),與其說是一種食物,不如說是一種過年的“信號”。
大清早,母親就興沖沖地邀上姨媽一同上山,去采一種特殊的灌木——山柃木。用它燒成“粿灰”,就是一種純天然的植物堿,摻和在水里,再把粳米放進去浸泡,十幾個小時后,粳米就會從原本的白色浸染成黃色。小時候,我時常好奇這顏色的神奇轉變。但大概是不想同孩童過多解釋,大人們總習慣用一句“就像做人,和什么人在一起,就會變成什么樣”,反正說是被影響了。我未多深究,倒是在后來的日子里結交朋友,腦海里經(jīng)?;仨懫疬@句話。
早前,粳米變色要拿去蒸煮,一籠籠,散發(fā)著撲鼻的飯香,被倒進石頭做的臼里,一錘接一錘,用木質的錘頭不斷捶打。這是個技巧活,往往需要配合默契。父親和母親每年都是固定搭配,一個負責捶打,一個負責翻動,直到米飯在石臼里搗碎糅合,不分彼此,成為一整團。取出來在案臺上滾成長條,切成一塊塊的,就可以重新放進堿水里保存了。那時候,每每做完黃粿,大人們總是免不了一陣抱怨:“明年不做了,累死我了!”而這句話也就說說,一到年節(jié),上趕著做粿的總是他們。所幸到了現(xiàn)在,針對黃粿制作特點已經(jīng)研發(fā)出了新機器,把浸泡過堿水的粳米,用磨粉機先磨成米粉,倒入木桶蒸熟,最后再用機械碾壓切段,一道程序下來,熱騰騰且滑韌的黃粿便可以新鮮出爐。相比于之前,辛苦程度減少了不少。
黃粿挺神奇的,剛出鍋還是軟的,在空氣中放一會,就會變得韌勁十足。懂得吃的大人們總喜歡趁著剛出鍋的那一刻,掰下一塊,一邊嘴里呼喊著“好燙好燙”,一邊忙不迭咬上一口,在唇齒碰撞之間品嘗味道:“今年這個米不錯啊”“這個灰燒得好啊,量足夠”……年年如是,這幾句話都會出現(xiàn),在作坊里傳播。似乎,每一年的米都不錯,每一年的灰堿都很好,每一年剛出鍋的黃粿最好吃,必須要掰下一塊,嘗一嘗。
一年又一年,現(xiàn)在超市里平時都可以買到黃粿解饞,即便是遠在異地的人,也可以在網(wǎng)上下單輕松購買。但一到過年,人們還是會在年前挑個時間做黃粿。如果要問,做黃粿的習俗是什么時候開始的?大概是追溯不了了。而如果問什么時候可以做黃粿,家鄉(xiāng)的人倒是都能告訴你,是要過年了。
關于過年的作文篇10
在閩東山區(qū)的年俗中,打糍粑是重要環(huán)節(jié),不僅因為糍粑好吃、好保存,更重要的是打糍粑,能帶給人們非常重要的儀式感。
不過,要說好吃和儀式感,在我的老家壽寧縣下黨鄉(xiāng)海坑村,則還要數(shù)打年粿。
打糍粑,把糯米淘洗干凈,用水在木桶里泡上一夜,第二天用木箍的飯桶蒸熟,然后放到石臼里用木錘打爛,即可。
雖然打糍粑已經(jīng)很復雜,但和打年粿相比,還是簡單多了。
打糍粑用的糯米,而打年粿用的則是粳米。打糍粑泡米用的是清水,而打年粿泡米用的則是木堿水。年粿之所以美味,奧秘全在于這木堿水。
在老家的山中,有一些灌木燒成灰,放在水中煮沸后,會產(chǎn)生木堿。
做最好的木堿水,自然要用上好的灌木,而上乘者,就叫堿樹。先把堿樹砍回來,然后燒成木炭,再讓木炭慢慢化成灰。上好的堿木灰,白色而細膩。燒一大鍋開水,把堿木灰放進滾水中,再煮個10幾分鐘。煮好的木堿水,用棕片或紗布進行過濾,把煮爛的木堿灰去除,木堿水繼續(xù)在木桶里沉淀,最后把桶里透亮明澈的木堿水打出,和上好的粳米一起浸泡。經(jīng)過一個晚上的泡發(fā),粳米變成鮮亮的綠色,抓一把在手,再聞一聞,香噴噴的木堿味,讓人產(chǎn)生無限期待。
米泡發(fā)后,就要裝進飯桶里蒸了。
在大鐵鍋里盛上水,再將飯桶放進鐵鍋里。灶膛開始燒大火,等鐵鍋里的水開后,木桶蓋的縫隙慢慢開始冒熱氣,此時最為關鍵,堿米飯燒得不夠熟,打出來的年粿口味不夠純正,而燒過頭了,打出來的年粿不夠光滑,做成粿坨粿餅則不夠美觀。
因而,在飯桶蓋開始冒蒸汽后,有經(jīng)驗者,就會不時用手掌撫摸飯桶,通過桶壁的熱度和桶蓋冒出來的蒸汽,判斷桶里的堿米飯是否熟得正好。
將堿米蒸成帶著淺綠色的堿米飯后,倒進石臼里,再用木錘進行錘打。
由于年粿比糍粑硬,打起來比較吃力,一桶堿米飯的年粿,需要幾個成年男人輪流打。打的過程,技術含金量非常高,通常是男的高舉十來斤重的木錘打粿,而女主人則蹲在石臼旁,不停往石臼里灑溫堿水,兩個人要配合得天衣無縫,否則女主人的頭就有可能被錘到,以至受重傷。
通過男女主人的精妙配合,經(jīng)過20多分鐘的錘打,方可大功告成。
剛打好的年粿,看去淺綠透亮,聞之清香撲鼻,手摸彈軟嫩滑……這樣的食物,又有誰見了會不動心?
而吃到嘴里,柔軟和Q彈并存,木香和米香齊放,這樣的美妙,是吃其他任何食品都難以體驗的。
年粿打好,即可食用。女主人通常會先犒賞孩子們,無論是自家還是旁人家的孩子,總是見者有份。
然后,將一大坨年粿,整個搬到餐廳,放在飯桌上的一個抹了香油的竹匾上,再進行“藝術”加工。有的加工成流線型、兩頭小、中間粗,20厘米長的粿坨,那是正月走親戚時用的,送禮要送一對,甚至用紅紙條拴起來。有的加工成粿餅,有橢圓形,也有圓形的,放到儲物間保存起來,在正月里自家食用。
而儲存起來的粿坨、粿餅,由于木堿的原因,會慢慢變硬,但不容易變質。變硬的年粿,再食用,就得用刀切成片,重新蒸煮才能食用。有的因為放久了太硬,切之前還得放在清水里泡上幾天,這才切得開。
最讓人難忘的,是用油菜花煮年粿,菜是綠的,粿是綠的,湯是綠的,碗里漂起來的熱氣,似乎也透著綠。這樣的食物,雖非山珍海味,卻真正稱得上色香味俱全,吃上那么一回,也將讓人難忘。
只是,前幾年回老家過春節(jié),已經(jīng)很難吃到這樣的傳統(tǒng)美食了。而今,大多數(shù)人家都已習慣去超市里購買工廠里加工、添加了面堿的年粿,雖然看上去還是原來的模樣,但味道早已不是原來的味道。
好在,而今富裕起來的鄉(xiāng)親們,也開始懷念并向往那過去熟悉的味道,不少人家又像以前一樣,快過年了,提刀去山上砍一把堿樹回家,燒堿灰泡一桶粳米,在除夕的傍晚再打一回年粿。
在充滿年味的山村,聽著木錘錘打在石臼上那空靈而熟稔的聲音,感覺比什么樂器敲擊出來的音符都更加悅耳。
而那剛出爐的年粿,散發(fā)出淡淡的木堿清香,總能讓我這樣的游子,對遠離的故鄉(xiāng)更加留戀,以及對新時代的鄉(xiāng)間生活更加向往。
