茶藝專業(yè)主要課程

　　茶藝專業(yè)畢業(yè)后具備的能力

　　茶藝專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

　　1、茶藝專業(yè)學生可在全國高檔茶藝館從事茶藝師、領班、經理等崗位工作，實習實訓期間綜合收入不低于1500元/月;

　　2、茶藝專業(yè)學生可在茶產品營銷企業(yè)，從事茶產品經營、管理等工作;

　　3、茶藝專業(yè)學生可在茶文化旅游景點講解員、茶文化旅游導游等工作。

　　4、茶藝專業(yè)部分優(yōu)秀畢業(yè)生可勝任以茶為載體的茶文化推廣及國際文化交流工作。

　　茶藝專業(yè)基本信息　　

學歷層次：?？?/p>

　　專業(yè)名稱：茶藝

　　專業(yè)代碼：510112

　　所屬門類：農林牧漁

　　所屬學科：農業(yè)技術類

　　同一個專業(yè)不同大學其學習方向、開設課程等不盡相同，以下提供開設茶藝專業(yè)的部分院校的專業(yè)介紹，僅供參考。具體信息以學校網站公布為準。

　　安徽農業(yè)大學茶藝專業(yè)介紹　　

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備扎實的茶藝、茶文化、茶學方面的基礎理論、基本知識和基本技能，能從事茶藝編創(chuàng)與服務、茶席設計與茶會組織、茶館經營與管理、茶葉加工與審評、茶文化教學與研究等工作的應用型、技能型高級專門人才。

　　主要課程：中國文化概論、美學概論、消費心理學、茶學概論、茶文化概論、茶葉加工學、茶葉審評、茶具、茶史、茶道、茶藝、茶館經營與管理、茶席設計與茶會組織、插花藝術、服務禮儀、茶葉市場營銷、茶葉營養(yǎng)與保健、茶葉包裝與貯運、外國茶文化、茶藝實用英語等。

　　就業(yè)方向：可在茶館業(yè)，茶葉生產、經營與貿易企業(yè)，茶葉及茶文化教學和科研單位，以及賓館、酒店等企業(yè)工作。

　　昆明學院茶藝專業(yè)介紹

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有深厚茶學、茶文化系統(tǒng)知識，熟練掌握茶藝創(chuàng)編與表演、茶葉審評與檢驗、茶席設計等基本技能，能從事茶葉生產、倉儲物流、茶葉鑒評，從事茶飲藝術服務、管理、茶文化傳播與商業(yè)策劃的高級技術人才。畢業(yè)時，獲得國家高級茶藝師或三級評茶師職業(yè)資格證。

　　主要課程：茶藝禮儀、形體與舞蹈、制茶學、中國茶文學、茶藝學、茶葉審評與檢驗學、茶藝館經營與管理、云南普洱茶、茶席設計、茶葉與健康、茶具鑒賞、茶葉營銷、茶藝美學與編創(chuàng)、風味茶制作、茶葉標準與食品安全等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向茶葉行政管理、茶葉生產銷售，茶樓、茶藝館的經營與管理，茶藝表演、茶文化研究與傳播、推廣等工作。

　　廣西職業(yè)技術學院茶藝專業(yè)介紹　　

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有中國茶文化、茶藝美學與表演藝術、茶葉市場營銷、辦公自動化與管理等基本理論與實際操作技能，適應茶藝服務、茶文化活動策劃與管理、辦公自動化與管理、茶葉加工、茶葉審評與檢驗、茶葉市場營銷等一線崗位需要的復合型高技能人才。

　　主干課程：中國茶文化、茶葉標準化生產、公關與服務禮儀、商務談判、茶藝美學與表演藝術、形體訓練與形象設計、辦公自動化與管理、市場營銷與貿易等課程。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可以到各企事業(yè)單位辦公室、茶藝館、茶樓、茶莊、賓館、茶廠、茶葉貿易公司、旅游休閑景區(qū)等相關的崗位工作。

　　西雙版納職業(yè)技術學院茶藝專業(yè)介紹　　

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，心理健康，具有扎實的基礎知識和基本技能，能從事茶文化及經營管理、茶藝表演、茶葉生產與加工、茶葉審評與檢驗等工作，具有較強動手操作能力，并與社會生產要求相適應的高素質中級應用型人才。

　　主干課程：茶文化云南普洱茶茶葉審評與檢驗茶葉經營管理茶藝茶葉加工茶樹栽培學茶葉綜合利用

　　就業(yè)方向：茶葉產業(yè)是云南的重要傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，西雙版納州是國際茶界公認的茶樹原產地中心地帶、馳名中外的普洱茶發(fā)祥地和茶馬古道源頭。西雙版納茶文化積淀深厚，是茶樹馴化和規(guī)模化種植的發(fā)祥地、是歷史的見證和活化石。多姿多彩的民族風俗、民族文化及各民族種茶、制茶、飲茶、貿茶習俗，蘊育了積淀豐厚、博大精深的普洱茶文化，成為我們天然的教學資源。

　　本專業(yè)畢業(yè)生全部由系內推薦工作，我系2010年茶藝班的畢業(yè)生已分別在上海、廣州、南京、麗江及西雙版納各茶藝館就業(yè)，且待遇優(yōu)厚，畢業(yè)生供不應求，現全國各大中城市仍有大量的崗位需求。

　　茶藝專業(yè)指數：　　

2013年本專業(yè)高校畢業(yè)人數為150-200人，其中男8%、女92%，2013年本專業(yè)高校招生男女比例為文科65%、理科35%，近幾年本專業(yè)的就業(yè)率分別為2011(95%-100%)、2012(85%-90%)、2013(90%-95%)。

　　茶藝專業(yè)相近專業(yè)：　　

農業(yè)技術類、作物生產技術、種子生產與經營、設施農業(yè)技術、觀光農業(yè)、園藝技術、茶葉生產加工技術、中草藥栽培技術、煙草栽培技術、植物保護、植物檢疫、農產品質量檢測、綠色食品生產與經營、綠色食品生產與檢驗、藥用植物栽培加工、食藥用菌。

　　茶藝專業(yè)優(yōu)勢院校

吉林財經大學繼續(xù)教育學院、廣西職業(yè)技術學院、安徽農業(yè)大學、江西工業(yè)貿易職業(yè)技術學院。

開設茶藝專業(yè)的大學有：

看了茶藝專業(yè)還看：

1.茶藝茶道專業(yè)就業(yè)前景

2.茶藝學習心得感想

3.初學者如何學習茶藝

4.學習茶藝的意義

5.學習茶道的好處